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中醫世家漫談---三分治七分養

2013-01-14  圖書 館員

《中醫世家漫談》(一)——簡介及湯、汁製作方法

一、作者世家簡介:

劉完素,字守真,號通玄處士;河北省河間人,生於公元1110年,卒於公元1194年,享年84歲。他是中國金元四大醫學家之首。他提出的觀點:“人乃純陽之體。而油脂細糧乃生熱之物。故健者食之病也。病者食之甚也。”,也就是説,人類不要吃入高脂肪、高澱粉的食物。這個觀點為後世的養生之道奠定了基礎。他發明的使用沙魚膽治療乳巖、軍功散治療外傷、鐵布衫止痛等方法,使得後世受益無窮。他的遺訓:“但做好事。莫問前程。”是劉氏家族的座右銘。

劉純,字景厚,號養正老人;湖北省咸寧人。生於公元1363年,卒於公元1489年,享年126歲。他是劉完素的九世孫,被明清兩朝太醫院尊為太醫保護神。他奉旨以囚試醫,帶領醫官經過六十六年的努力,總結出一套預防疾病的養生十條,和治療疾病的生飢、食療、慎用藥的三分治七分養方法;使得後世受益無窮。他的遺訓:“人無胃氣不治。藥不親嘗不發。”,以及“寧可餓死。不可毒死。寧可傻死。不可氣死。寧可累死。不可閒死。”更是劉氏家族的座右銘。

第一代承嗣人劉憬,是明朝正統太醫院院判。

第三代承嗣人劉謂,是明朝弘治太醫。

第四代承嗣人劉刊,是明朝嘉靖太醫。

第五代承嗣人劉琅,是明朝嘉靖太醫院吏目。

第六代承嗣人劉鎰,是明朝隆慶太醫院生藥庫大使。

第七代承嗣人劉檣,是明朝萬曆太醫院惠民藥局副使。

第八代承嗣人劉沰,是明朝天啓太醫院院使。

第十四代承嗣人劉良玉,是清朝乾隆太醫。

第十九代承嗣人劉啓後,是清朝咸豐太醫。

第二十代承嗣人劉璇璣,是清朝同治太醫。

第二十一代承嗣人劉連仲,是中華民國總統府少將侍從醫官長。

第二十二代承嗣人劉鳯池,是中華民國衞生部國醫參事。

二、《三分治七分養》簡介

動物界中,動物喪失了自救能力,就要被天敵吃掉;那麼在人類社會中,也是存在着類似的現像。

人認為自救能力是十分重要的;一定要維護自救能力。可是依靠誰去維護呢?不能指望醫生維護病人的自救能力,因為醫生要賺病人的錢。那麼只有依靠病人自己,去維護自己的自救能力。什麼叫自救能力?升提胃氣與食療!

有些人已經領悟:“幾千年以前,中醫就強調升提胃氣與食療;只是幾百年以前,劉純把升提胃氣與食療規範化。因此三分治七分養,應當是中醫的精華。”

所謂七分養是基本的、最初的、長期的;而三分治是在七分養的基礎上,有胃氣,有飢餓感後加入的治療。

三、各湯、汁製作方法

1.煎熬[開胃湯]的方法如下:

要把藥物放在乾淨的玻璃鍋或者鋁鍋裏,鍋不能有怪味。不能用含大量銅離子的銅鍋,不能用含大量鎳鉻離子的不鏽鋼鍋,不能用含大量釉質的陶瓷鍋,不能用含大量鐵離子的鐵鍋;也不要使用現代的沙鍋,因為現代製造沙鍋的砂子,已經不講究選料了,含有許多有害的雜質;因此,在山楂的果酸作用下,這些有害雜質就會變成溶於水的離子而產生毒性。當然鋁鍋也不理想,因為含有鋁離子,有促使動脈硬化之嫌,但是不致癌。當然最好是玻璃鍋。

放一升涼水,泡上半個小時,把藥物浸透,把幹藥變成濕藥,再把泡藥水倒去不用。注意,幹藥不能直接煮,因為幹藥吸水會糊鍋,也熬不透。因此,泡藥工序歷來是熬中藥的規矩。

然後放一升涼水,蓋上蓋兒;大火熬開,再變小火熬半小時,把藥汁倒出來。

再放一升涼水熬。

把煎熬兩次的藥湯,放在保温壺裏保温,渴了就喝,不限次數。注意!不能喝冰冷的藥湯。

藥湯大約有1500毫升;每次喝100毫升左右;要一小口,一小口,慢慢地喝。這樣才能讓胃舒服,一點點增強胃氣。

藥湯千萬不要加糖,吃糖會降低飢餓感。也不要加蜂蜜。如果嫌有藥味,可以熬藥的時候加入十個小紅棗。

熬藥的水量可以自己調節,能喝多少熬多少。但是要在當天喝完;不要喝隔夜的藥湯。

注意!年齡小於14歲或者大於70歲,以及體重不足50公斤者,[開胃湯]的劑量要減半,熬藥的水量也要減半。

要注意中藥的質量。中國大陸的一些藥舖,使用噴水槍噴濕藥材,增加藥材的重量是缺德的;使用硫黃煙燻發黴的藥材更是害人的;發黴的藥材含有致癌物質黃粬黴素,硫黃又是壯陽物質;誰買了這種藥材,不治病還要添病。因此第一次購買[開胃湯]的時候,每種藥各買10克;回家試着熬一次,喝着應當是酸味,有一點兒苦。嘗一嘗不很苦,再正式去買。如果味道很苦,就是藥材的質量不好,可能是藥材發黴了;反而苦寒傷胃了。要換一家藥舖再買。

這種小湯藥,中醫叫藥引子,是為後面的治療打基礎。基礎打不好,治療就不順利。這樣,直至出現飢餓感,能夠吃肉了,吃了很舒服,才能使用專科藥物。

需要注意的是,在以後的臨牀使用中發現:

[開胃湯]一次頓服是不舒服的,必需作為藥引子少量多次地飲用;無論是飯前還是飯後,都要每次飲用100毫升左右。

必需根據具體病情,在[開胃湯]里加入其它的藥物,才能有針對性。

山楂果的市場具有季節性。如果買不到新鮮的山楂果,可以買山楂片。但是山楂片是曬乾的果實,其大部分消化酶已經被破壞。因此買山楂片與山楂果的劑量,應當是一樣的。

[開胃湯]既然是開胃的,就不能苦寒傷胃,也不能氣味很大。如果病人嫌有藥味,可以加入小紅棗10個矯味。要把紅棗切開,和其它的藥材一起泡一起煮。

[開胃湯]是自己寫好處方,在當地中藥舖購買,然後自己動手熬水喝。不要請藥房代煎;因為藥房煎出的藥湯很少,不符合藥引子的要求。[開胃湯]熬好了,家屬要嘗一嘗,應當是酸的,略有苦味;如果很苦,就是買了發黴的藥材。千萬不要給病人喝,應當倒掉;重新購買重新熬。中國大陸的同仁堂藥材質量好。國外有華人街的地方就有中藥舖,藥材質量都很好。

一個胃氣不好的人,在升提胃氣的過程中,不要把[開胃湯]研磨成細粉口服,因為不容易被吸收,所以必需熬湯喝。

喝[開胃湯]的時候,可能會出現一些現像,也要注意。

有些病人喝水都吐,怎麼辦?要給予胃腸道封閉。去西藥房買2%的普魯卡因注射液;取兩支打開放在杯子裏,加入10毫升的涼開水;喝下去。過10分鐘再喝[開胃湯]。如果還吐,再喝普魯卡因。直至不吐,再停用普魯卡因。

有些病人喝了[開胃湯]以後,胃返酸,怎麼辦?可以把生北山楂劑量減半。

有些病人喝了[開胃湯]以後,肚子餓;但是吃了東西,肚子脹。這叫胃強脾弱,不要吃普食。要每天喝六次肉湯,然後逐漸改為半流食,再逐漸改為普食。

[開胃湯]的付作用是什麼呢?喝了放臭屁!因此大總統、大明星、外交官、包括談戀愛的年青人,千萬要注意。另外,結腸造瘻以後,使用糞袋的病人也要注意。怎樣克服這個付作用?只能少出門。

在各種疾病的治療當中,[開胃湯]要加入各種各樣藥物;病人可以自己調節,如果加入利尿藥豬苓,卻出現了口乾舌燥、出汗多的陰虛症狀,那麼就要減少豬苓的用量。如果加入滋陰藥沙蔘,卻出現了顏面浮腫的陰盛症狀,那麼就要減少沙蔘的用量。

有人喝了[開胃湯]之後,出現了頭暈的症狀,這叫[藥瞑]。是因為身體太虛弱,而且一次喝得藥湯比較多。

[開胃湯]最好喝到腫塊消失再停。因此,出現飢餓感之後,不要斷然停用;可以隔日喝一付。

喝了[開胃湯]之後,要出現飢餓感。但是千萬不能餓了就吃;尤其是夜間,絕對不能吃東西。要讓身體保持氣化的功能。

身體越是虛弱的病人,越是要注意升提胃氣,越是要吃流食、半流食;要一天吃六次飯。不要急於治病,急於治病是很麻煩的。胃氣不足的癌病人,吃了[控巖散],由於腫塊縮小變硬,而不能迅速氣化,就會出現壓迫症狀。不是壓迫神經,就是壓迫血管,或是壓迫臟器,搞得很不舒服。必需減少[控巖散]的劑量,加大[開胃湯]的劑量。這是何苦呢?如果把胃氣升提得很高,然後再去治療,那麼這是很順利的。

有些危重病人,胃氣是微弱的;而且升提胃氣也是很艱難的。這是因為,胃腸細胞因為極度營養不良而罷工了,喝[開胃湯]也很難吸收。怎麼辦?可以靜脈輸點兒同血型的人血漿。輸人血漿之前,要吃5毫克的強的松和2毫克的安定,防止過敏反應。每週輸200毫升即可,直至喝[開胃湯]出現飢餓感為止。但是喝[開胃湯]超過三個月,依然不出現飢餓感,這叫胃氣已絕。怎麼辦?繼續喝[開胃湯],拖延死期臨近。

 

2.應當怎樣使用和製做肉湯呢?

急性病人要喝魚湯。要買有鱗的河魚。比如,鯉魚、鰱魚、鯽魚等。要買一尺左右的大魚,把兩斤魚收拾乾淨以後,不要除去魚骨和魚鰭,放兩升涼水,不要放佐料。蓋上蓋兒,用小火熬一夜。不要一開始用大火,然後變小火;因為大火把肉變硬了,再熬就不容易分解。這是一個人一天的最低需求量。可以增加,不要減少。如此病人的體質恢復較快。記住了,小火大鍋要通風。注意:小火是説水不要沸騰,水温應當在80度左右;大鍋是説容積6升左右的鍋,讓熱氣在鍋內迴流;通風是説廚房不要密閉,不是要敞開鍋蓋。需要注意的是,不要用油煎魚再熬湯。那是油湯。不信可以試一試,往水裏加點植物油,熬開了就會出現牛奶一樣的白湯,這是油湯。也不能熬完湯以後,魚還是完整的,必需是熬成渣子扔掉。湯液熬好之後,可能有一升左右。為了好喝,可以把兩斤魚和50克生山楂,以及10個小紅棗一起熬。也可以用魚湯去做菜湯,去熬粥,去做麪條,去做餛飩。
  
慢性病人不僅要喝魚湯,也要喝牛肉湯;兩者交替喝,今天喝魚湯,明天喝牛肉湯。要買帶肌腱的瘦牛肉。把一斤瘦牛肉絞成餡,放兩升涼水,不要放佐料。蓋上蓋兒,用小火熬一夜。不要一開始用大火,然後變小火;因為大火把肉變硬了,再熬就不容易分解。記住了,小火大鍋要通風。注意:小火是説水不要沸騰,水温應當在80度左右;大鍋是説容積6升左右的鍋,讓熱氣在鍋內迴流;通風是説廚房不要密閉,不是要敞開鍋蓋。第二天把肉渣撈去喝湯。這叫無渣流質,吸收率高達80%;由於瘦牛肉的蛋白質經過長時間的加熱水解,變成了氨基酸,極易被人體吸收。這是一個人一天的最低需求量。可以增加,不要減少。如此病人的體質恢復較快。撈出來的牛肉渣,還是可以吃的。湯液熬好之後,可能有一升左右。為了好喝,可以把一斤牛肉和50克生山楂,以及10個小紅棗一起熬。也可以用牛肉湯去做菜湯,去熬粥,去做麪條,去做餛飩。

癌症病人不僅要喝魚湯和牛肉湯;而且要喝牛筋湯。牛筋屬於硬蛋白,能夠補充膠原纖維。熬牛筋的時候,半斤牛筋切成寸塊,加兩升涼水,不要放香辣佐料,蓋上蓋兒,小火熬一夜,才能把牛筋燉化。不要一開始用大火,然後變小火;因為大火把肉變硬了,再熬就不容易分解。如果晾涼了,就成為膠凍狀。記住了,小火大鍋要通風。注意!小火是説水不要沸騰,水温應當在80度左右;大鍋是説容積6升左右的鍋,讓熱氣在鍋內迴流;通風是説廚房不要密閉,不是要敞開鍋蓋。可見熬牛筋是很講究的。不必在鍋邊守候,放心睡覺去吧。這樣,第二天去渣喝湯。湯液熬好之後,可能有一升左右。從早晨就開始喝。由於牛筋經過長時間的加熱水解,變成了氨基酸,極易被人體吸收。這叫無渣流質,吸收率高達80%;這是一個人一天的最低需求量;可以增加,不要減少。
  腫塊越是巨大,轉移部位越是很多,牛筋的需要量越大。道理很簡單,牛筋少了,很難包裹。牛筋的最大用量可以每天兩斤。超過這個最大量也不好,因為牛筋湯粘膩,不容易被吸收,反而腹泄。因此牛筋的每天用量,應當自己掌握在0.25公斤—1公斤之間;水量掌握在1—2升。以喝了牛筋湯之後,很舒服,不嘔吐,不腹泄為準。為了好喝,可以把牛筋和50克生山楂,以及10個小紅棗一起熬。也可以用牛筋湯去做菜湯,去熬粥,去做麪條,去做餛飩。

癌病人最初喝牛筋湯,濃度要淡一些;不然因為吸收不好,而容易拉肚子。因此喝[開胃湯]以後容易放臭屁,最初喝牛筋湯容易拉肚子,吃[控巖散]以後發生牽扯疼,這都是治療癌症的付作用。

牛筋分為三種:

品質最好的是牛蹄筋,是牛蹄部位。

其次是牛大筋,是聯接腿部肌肉和骨胳的長條部位。

再次是牛肌筋,是聯接軀幹肌肉和骨胳的零散的小段。

牛蹄筋,又分多種,其中犛牛最好,黃牛次之,再次是水牛;壯年牛最好,小牛和老牛次之;好鬥者最好,體重者最好,無病者最好。其實有些動物也含有大量肌腱,比如:熊掌,駱駝,馬,驢等。只是牛蹄筋易得而已。

牛蹄筋要自己在當地購買,一定要買生的牛蹄筋。現在有一種水泡的牛蹄筋,是乾的牛蹄筋用火鹼泡發的;這種牛蹄筋的品質不好,病人吃了,胃難受,不能用;買的時候,如果沒有彈性,就是泡發的。如果自己買了幹牛蹄筋,可以用冷水泡幾天,使它慢慢復原再熬。商店賣的熟的紅燒牛蹄筋不能買,因為含有大量的香辣佐料,能夠促進血熱妄行。也不要買牛板筋,因為極難熬化。

糖尿病和血粘稠的病人不僅要喝魚湯和牛肉湯;還要吃肉皮凍。肉皮屬於角蛋白,具有極好的滋陰作用。可以用牛皮,也可以用豬皮。熬肉皮凍的時候,一斤肉皮加兩升涼水,不要放香辣佐料,蓋上蓋兒,小火熬一夜,才能把肉皮燉化。不要一開始用大火,然後變小火;因為大火把肉變硬了,再熬就不容易分解。如果晾涼了,就成為膠凍狀。記住了,小火大鍋要通風。注意:小火是説水不要沸騰,水温應當在80度左右;大鍋是説容積6升左右的鍋,讓熱氣在鍋內迴流;通風是説廚房不要密閉,不是要敞開鍋蓋。可見熬肉皮是很講究的。不必在鍋邊守候,放心睡覺去吧。這樣,第二天連渣帶湯,在午飯的時候吃。湯液熬好之後,可能有一升左右。

由於肉皮經過長時間的加熱水解,變成了氨基酸,極易被人體吸收,吸收率高達80%;這是一個人一天的最低需求量;可以增加,不要減少。為了好喝,可以把肉皮和50克生山楂,以及10個小紅棗一起熬。也可以在肉皮湯里加入各種各樣的蔬菜小塊,比如,土豆小塊、胡蘿蔔小塊、黃豆、花生米等。熬肉皮凍不必追求塊狀凝固;因為凝固結塊之後,非常粘膩,反而不容易消化。

陽萎病人要喝瘦羊肉湯。要買瘦羊肉片。把一斤瘦羊肉片,放兩升涼水,用小火熬一夜。記住了,小火大鍋要通風。第二天把肉渣撈去喝湯。這叫無渣流質,吸收率高達80%;由於瘦羊肉的蛋白質經過長時間的加熱水解,變成了氨基酸,極易被人體吸收。這是一個人一天的最低需求量。可以增加,不要減少。因此病人的體質恢復較快。儘量不放佐料,放點醃菜鹽就行了。撈出來的肉渣,還是可以吃的。也可以加入生山楂50克、小紅棗10個一起熬,味道可能好一些。注意肥肉湯是不能喝的,因為脂肪製造高血脂。

貧血病人要吃牛肝,或者豬肝、以及血豆腐。要自己買生的自己做,不要買熟食。因為熟食使用了大量的辛辣佐料。怎麼做呢?比如買了豬肝。先把豬肝放在冰箱裏凍一個小時。然後把豬肝切成一毫米的薄片。把豬肝片掛上澱粉糊。用熱鍋温油把豬肝片炒熟。可以放一點兒胡蘿蔔片、黃瓜片、放點兒醬油、醃菜鹽就行了。也可以把這些食品煮熟,搗成碎末吃。注意:這些食品每天吃半斤就可以了,多吃不容易被吸收。小孩子和老年人,以及體重不足50公斤的人,用量要減半。買肝臟的時候,要買鮮紅的,而不要買棕紅的。棕紅的肝臟已經不新鮮。買血豆腐要買軟的,不能買硬的。硬的血豆腐是用化學試劑泡過的。吃了這些食品,大便是黑色,潛血試驗是強陽性;容易使人誤認為是消化道出血。

如何製做肉湯,我已經説得很清楚了。然而,有些人還是自作聰明,把肉湯熬兩三個小時就行了。這叫欺騙病人。一定要熬一夜。什麼叫一夜?古人把戌時到辰時叫夜。也就是説,從晚20點,到早8點,叫一夜。為什麼要夜裏熬?讓病人從早晨就喝!

 

3.煎熬[保元湯]的方法如下:

[保元湯]:用有鱗的河魚一斤,比如:鯉魚、鰱魚、鯽魚等;帶肌腱的瘦牛肉半斤,絞成餡;一個豬蹄(或者一個羊蹄);生北山楂50克,小紅棗10個等,這五樣東西加兩升水,用小火熬一夜喝湯。這種湯熬出來是琥珀色,是酸甜的。

 

4.為何吃蔬菜水果汁——補充維生素

無論喝魚湯還是牛肉湯,如果不能吃其它食物,都要補充維生素。最好的維生素是蔬菜水果。要把蔬菜水果用榨汁機,榨取液體喝。因為魚和牛肉,經過長時間的加熱水解,破壞了維生素。在所有的蔬菜水果中,西紅柿的維生素含量比較高,但是一定要生吃。

其它能夠榨汁的蔬菜水果,有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜、菠菜、白菜、黃瓜、百合、馬齒莧、梨子、蘋果、桔子、彌猴桃、西瓜、柑子、橙子、檸檬、桃子、櫻桃、荔枝、菠籮、荸薺、草葿等。但是很多人把蔬菜熬煮的非常熟爛,或者吃水果很少,這就造成了維生素缺乏。因此要提倡古人喝果汁的方式,補充維生素。古人榨汁是用槓桿的方法,現在有了電動榨汁機,真是太方便了。

果汁是天然的維生素,是安全無毒的,而化學合成的維生素是有毒的。尤其是化學合成的維生素E,也叫生長素;據説能夠克服自由基,使人長生不老。但是這是刺激家畜生長的藥物,也是刺激兒童性早熟的東西,更是刺激癌塊生長轉移的東西,不怕死的儘管吃吧。注意:蔬菜水果一定要洗淨去皮。榨取的果汁要馬上喝,不可保存。中國大陸一些化學飲料,貼着鮮果汁的標籤,這是明目張膽的害人。

 

 

《中醫世家漫談》(二)——養生治病十六法
 

一、證候羣病名三分治七分養詳解

【香不香港集運】
〈七分養〉
[開胃湯] 生北山楂果125克、廣木香32.5克。
[開胃湯]的主藥廣木香,是一種行氣開胃的草藥。木香有青木香、廣木香、雲木香、川木香之分;其中青木香使人腹泄和憋氣,不能用於刺激下丘腦;雲木香、川木香的氣味濃郁,味道不好;只有廣木香氣味淡薄比較好。但是廣木香容易發黴,發黴的廣木香熬湯之後,口味很苦,而苦寒傷胃;因此在購買的時候應當注意是不是發黴。
[開胃湯]的另一種草藥是消食開胃的生北山楂果,藥鋪裏賣的是乾燥的生北山楂片,其大部分消化酶已經被幹燥破壞;最好到水果店去買新鮮的山楂果。
【香不香港集運】
〈七分養〉
每天喝[開胃湯],同時要喝牛肉湯或者喝鯉魚湯。
湯液是不能隨意製造的,因為能夠熬肉湯的肉類並不多;只是有鱗的河魚、瘦牛肉、牛筋、肉皮等幾種東西能夠熬肉湯,其它的肉類是不能熬肉湯的。
熬肉湯不能放各種佐料,而且要用小火熬一夜,要把肉熬成渣子,要去渣喝湯;湯熬好了,可以放一些食鹽、醬油、醋;或者放點蔬菜;或者用各種肉湯去做稀飯、麪湯、餛飩等半流食。
【香不香港集運】
〈七分養〉
[開胃湯],同時喝牛肉湯、鯉魚湯;
加味[開胃湯]:生北山楂100克,廣木香50克,黨蔘20克,川芎20克。每日一劑,水煎頻飲。
中藥材生山楂,要北山楂,水果店的鮮的好。注意是否有農藥!
中藥材木香,要廣木香,有一點苦味;不要發黴的;發黴了就軟了,有怪味;病人喝了就要吐,使人誤認為胃氣已絕。
中藥材黨蔘,要三年以上生長的,橫截面是實心。注意黨蔘橫截面空心者是一年生,橫截面蜂窩狀者是兩年生,均不可入藥。
中藥材川芎的藥味香郁,但是熬湯不苦。如果熬湯很苦,就是發黴又曬乾了。
藥引子加味[開胃湯]的藥材,都是自己到附近的中藥店去買。熬好以後,應當是酸的,有一點點苦味。家屬要嘗一嘗,沒有很苦的味,沒有怪味,再讓病人喝。如果味道不對,很可能是某種藥發黴了。一定要重新買,絕對不能湊合。
如果超過三個月不出現飢餓感,請勿使用此藥。禁忌使用清熱安神藥物。
〈三分治〉
[蘇厥散]。
或:加入川芎的[補中益氣湯]。
【香不香港集運】
〈七分養〉
加味[開胃湯]:生北山楂100克,廣木香50克,枸杞20克,川芎20克。每日一劑,水煎頻飲。喝瘦羊肉湯。
中藥材生山楂,要北山楂,水果店的鮮的好。注意是否有農藥!
中藥材木香,要廣木香,有一點苦味;不要發黴的;發黴了就軟了,有怪味;病人喝了就要吐,使人誤認為胃氣已絕。
中藥材枸杞,要買寧夏生長的。注意河北安國種植的枸杞,不可入藥。
中藥材川芎的藥味香郁,但是熬湯不苦。如果熬湯很苦,就是發黴又曬乾了。
〈三分治〉
[扶勞散]。
或:加入活血的川芎的[青娥丸]。
在治療過程中要注意,先口服藥引子加味[開胃湯]。出現飢餓感,能夠吃肉了,再停用[開胃湯],使用[扶勞散]。如果超過三個月不出現飢餓感,請勿使用此藥。如果病人出現了其它的臨時症狀,可以在[開胃湯]里加減相關的藥物。
  要多喝羊肉湯。應該大量食用瘦肉和蔬菜。但是,不要吃高澱粉和脂肪;可以吃一些粗糧。禁忌酒茶,以及清熱安神藥物。求嗣者,夫妻雙方同時口服;女方停經以後,雙方同時停止口服。本藥是強烈的春藥。但是,不可頻繁性交,以免導致陰精耗損。本藥可以克服運動疲勞,能夠增強肌力,促進乳酸等代謝產物的排泄。有急性炎症,或者跌打損傷的初期,以及痔瘡出血期間,請勿使用本藥。
【香不香港集運】
〈七分養〉
喝的加味[開胃湯]:生北山楂100克,廣木香50克,生麻黃10克,生甘草10克。每日一劑,水煎頻飲。喝鯉魚湯。
中藥材生山楂,要北山楂,水果店的鮮的好。注意是否有農藥!
中藥材木香,要廣木香,有一點苦味;不要發黴的;發黴了就軟了,有怪味;病人喝了就要吐,使人誤認為胃氣已絕。
中藥材麻黃,要買生的。注意不要買炮炙的。
中藥材甘草,要買生的。注意不要買炮炙的。
〈三分治〉
[和風散]。
或:[麻杏石甘湯]
在治療過程中要注意,要喝藥引子加味[開胃湯]。每日一劑,水煎頻飲。如果病人出現了其它的臨時症狀,可以在藥引子[開胃湯]里加減相關的藥物。同時要喝有鱗的河魚湯。症狀嚴重者同時吃[和風散],症狀好轉以後,立即停藥。禁忌食用辛辣發物。
請勿喝薑湯發汗,也不要飲酒驅寒。以免加重發熱。使用本藥以後,不要捂被,強行發汗。以微汗而愈最好,不要大汗傷津。用藥期間,應該吃半流食。感冒分為三種:普通感冒、流行性感冒、症狀性感冒。普通感冒用藥三天就可以了。流行性感冒就要用藥一週。至於症狀性感冒,一定要小心。許多慢性病的始發症狀,與感冒相似;比如,類風濕、癌症、慢性氣管炎、慢性腎炎等,一定要仔細鑑別。
也可做預防用。主動預防的辦法,是在感冒流行季節喝這種藥引子加味[開胃湯],喝鯉魚湯。
【香不香港集運】
〈七分養〉
霍亂病人應當喝的加味[開胃湯]:生北山楂100克,廣木香15克,生薑10克,豬苓50克。每日一劑,水煎頻飲。喝鯉魚湯。
中藥材生山楂,要北山楂,水果店的鮮的好。注意是否有農藥!
中藥材木香,要廣木香,有一點苦味;不要發黴的;發黴了就軟了,有怪味;病人喝了就要吐,使人誤認為胃氣已絕。
中藥材生薑,要買新鮮的切成片。注意不要買乾薑。
中藥材豬苓,不要買發黴的。
〈三分治〉
[備急散]。
或:[左金丸]
注意!病人腹瀉一次,就要吃一次[備急散]。在吃[備急散]的時候,要喝藥引子加味[開胃湯]。每日一劑,水煎頻飲。還要喝鯉魚湯。如果病人出現了其它的臨時症狀,可以在藥引子加味[開胃湯]里加減相關的藥物。用藥期間,應該吃半流食。禁忌粘膩、高脂肪、不易消化的食物。重度脱水者,應該及時輸液。有嘔吐者,可以反覆多次口服2%普魯卡因注射液,每次4毫升;進行胃腸道封閉,直到不吐為止,再口服[備急散]。症狀好轉以後,立即停藥。
由於嘔吐腹瀉,而丟失鈣離子,兩腿痠軟,甚至於抽筋;病癒以後,應當吃一些鈣劑。急性痢疾、急性胃腸炎、霍亂等,來勢兇猛。噁心嘔吐,腹疼腹瀉,裏急後重;尤其是小兒和老人得病以後,症狀很嚇人。為了止瀉,有些人使用強烈的固澀藥物,甚至把肛門堵塞;也有些人使用大黃、巴豆、朴硝等瀉藥,以瀉止瀉;這些方法不是造成毒素的再吸收,就是造成虛脱,都是極其有害的。
【香不香港集運】
〈七分養〉
肝炎病人應當喝的加味[開胃湯]:生北山楂100克,廣木香50克,豬苓50克,厚朴20克。每日一劑,水煎頻飲。喝鯉魚湯。
中藥材生山楂,要北山楂,水果店的鮮的好。注意是否有農藥!
中藥材木香,要廣木香,有一點苦味;不要發黴的;發黴了就軟了,有怪味;病人喝了就要吐,使人誤認為胃氣已絕。
中藥材厚朴。注意不要買發黴的。
急性肝炎病人要喝魚湯。
慢性肝炎病人不僅要喝魚湯,而且要喝瘦牛肉湯。
〈三分治〉
[變疰散]。
或:[龍膽瀉肝湯]。
注意!喪失飢餓感者,口服藥引子加味[開胃湯]。每天一劑,水煎頻飲。如果病人出現了其它的臨時症狀,可以在[開胃湯]里加減相關的藥物。同是要喝鯉魚湯。
出現飢餓感,能夠吃肉了,再用[變疰散]。如果超過三個月不出現飢餓感,請勿使用此藥。飲食結構要以高蛋白和高維生素為主。瘦肉和蔬菜,應該大量食用;否則就會營養不良。但是,不要吃高澱粉和脂肪;可以吃一些粗糧。禁忌辛辣發物。肝炎病人應當多吃米醋等酸性食物。
治療肝硬化除每天喝藥引子加味[開胃湯]外,同時每天喝鯉魚湯和瘦牛肉湯。每天還要吃五粒[變疰散]為輔,克服濕熱內藴。
如果出現了肝硬化腹水,這是低蛋白血癥。可以每週靜脈輸一次同血型的人血漿;為了避免輸血漿反應,輸液之前半小時,可以吃5毫克強的松和2毫克安定。那麼腹水就能很快消失。不能強行利尿,或者腹泄拉水,這是糊弄事。
肝硬化病人不要吃普食,必需每天喝六次肉湯和果汁。如此才能避免吃東西肚子脹,腹瀉、或者體重下降。因為此時的肝臟還不能合成蛋白。
【香不香港集運】
〈七分養〉
加味[開胃湯]:生北山楂100克,廣木香50克,北沙蔘50克,杭白菊50克。每日一劑,水煎頻飲。吃肉皮凍。
中藥材生山楂,要北山楂,水果店的鮮的好。注意是否有農藥!
中藥材木香,要廣木香,有一點苦味;不要發黴的;發黴了就軟了,有怪味;病人喝了就要吐,使人誤認為胃氣已絕。
中藥材沙蔘,有南北之分。要買北沙蔘。注意不要買發黴的。
中藥材菊花,顏色、品種和產地很多,但是要不苦的菊花,茶葉鋪的好。苦菊花自古以來是不能吃的。但是現在有的藥鋪,胡亂採購菊花。一個是發黴,一個是苦,是普遍存在的問題。發黴了就軟了,有怪味;病人喝了就要吐,使人誤認為胃氣已絕。
一般用一朵一朵的杭白菊就很好。不要買壓成大片狀的杭白菊,這是濕藥壓片增加重量,好賺你的錢,又極易發黴。也不要買貢菊,其味甚苦。
〈三分治〉
[函消散]。
或:[大補陰丸]。
注意!喪失飢餓感者,口服藥引子加味[開胃湯]。每天一劑,水煎頻飲。出現飢餓感,能夠吃肉了,再用[函消散]。如果超過三個月不出現飢餓感,請勿使用此藥。要以豬皮,牛皮熬湯做為基本食物。因為肉皮含有角蛋白,具有極好的滋陰作用。因此吃肉皮凍能夠止渴止尿,能夠稀釋血液。飲食結構要以高蛋白和高維生素為主。瘦肉魚類和蔬菜,應該大量食用。但是,不要吃高澱粉和脂肪;要吃一些粗糧。禁忌辛辣發物。
真正的糖尿病,是指原發性的血糖升高。但是有很多疾病,例如:癌症、肝硬化、胰腺炎等,有時會引起血糖升高,但是不能按照糖尿病來治。不過,這種情況,臨牀誤診很多。糖尿病是終身疾病,即便血糖正常了,也不能停止治療。如果發生了血管栓塞,是不易恢復的。
注意:有高血糖的人,不要用豬苓利尿。同時喝牛筋湯,鯉魚湯,瘦牛肉湯。停用其它一切藥物;等待出現飢餓感再用[控巖散]。
糖尿病合併癌症是常見的疾病,糖尿病的飢餓感太好了,反而使癌症容易治療。只是不能按照真正的糖尿病那樣吃[函消散],也不能吃肉皮凍。至於降低胃氣的降糖藥,是萬萬不能吃的;至於血糖高的問題,在多吃瘦肉和蔬菜以後,就高不起來了。
【香不香港集運】
〈七分養〉
加味[開胃湯]:生北山楂100克,廣木香50克,防風20克,川芎20克。每日一劑,水煎頻飲。喝鯉魚湯、瘦牛肉湯。
中藥材生山楂,要北山楂,水果店的鮮的好。注意是否有農藥!
中藥材木香,要廣木香,有一點苦味;不要發黴的;發黴了就軟了,有怪味;病人喝了就要吐,使人誤認為胃氣已絕。
中藥材防風,不要買發黴的。
中藥材川芎的藥味香郁,但是熬湯不苦。如果熬湯很苦,就是發黴又曬乾了。
〈三分治〉
[化痞散]。
或:[活絡丹]。
注意!喪失飢餓感者,口服藥引子加味[開胃湯]。每天一劑,水煎頻飲。如果病人出現了其它的臨時症狀,可以在藥引子加味[開胃湯]里加減相關的藥物。同時喝魚湯、瘦牛肉湯。出現飢餓感,能夠吃肉了,再用[化痞散]。如果超過三個月不出現飢餓感,請勿使用此藥。飲食結構要以高蛋白和高維生素為主。瘦肉和蔬菜,應該大量食用;否則就會營養不良。
但是,不要吃高澱粉和脂肪;可以吃一些粗糧。禁忌辛辣發物。急性外傷,應當冷敷止痛,而且不能局部按摩。否則,就會加劇毛細血管的滲液或者出血,從而加劇組織的腫脹。但是慢性損傷,不僅可以加熱止痛,而且可以按摩。這樣可以促進血液循環和解除粘連。有傷口者,或者骨折,以及肌肉撕裂、肌腱斷裂者,必須局部處理。
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〈七分養〉
加味[開胃湯]:生北山楂100克,廣木香50克,沙蔘50克,磁石50克。每日一劑,水煎頻飲。吃肉皮凍+負重鍛鍊+大聲喊叫。
中藥材生山楂,要北山楂,水果店的鮮的好。注意是否有農藥!
中藥材木香,要廣木香,有一點苦味;不要發黴的;發黴了就軟了,有怪味;病人喝了就要吐,使人誤認為胃氣已絕。
中藥材沙蔘,有南北之分。要買北沙蔘。注意不要買發黴的。
中藥材磁石要買生的,有吸鐵性能的。不要買火鍛過的。
〈三分治〉
[指迷散]。
或:[補心丹]。
注意!喪失飢餓感者,口服藥引子加味[開胃湯]。每天一劑,水煎頻飲。同時吃肉皮凍。如果病人出現了其它的臨時症狀,可以在[開胃湯]里加減相關的藥物。出現飢餓感,能夠吃肉了,再用[指迷散]。如果超過三個月不出現飢餓感,請勿使用此藥。飲食結構要以高蛋白和高維生素為主。瘦肉和蔬菜,應該大量食用;否則就會營養不良。但是,不要吃高澱粉和脂肪;可以吃一些粗糧。禁忌辛辣發物。本藥不能治療西藥造成椎體外束綜合症。
症狀好轉以後,應該加強體育鍛煉,每天至少兩小時。有資料證明,每天堅持體育運動的人,不會發生精神病。什麼道理,不清楚。詢問精神病人的家屬,也可以知道,病人一般沒有什麼體育愛好。因此,預防精神病的一個重要方法,就是加強體育鍛煉。另外就是讓病人,每天大聲喊叫一小時。
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〈七分養〉
加味[開胃湯]:生北山楂15克,廣木香50克,豬苓50克,黨蔘20克。每日一劑,水煎頻飲。喝瘦牛肉湯。魚湯。
中藥材生山楂,要北山楂,水果店的鮮的好。注意是否有農藥!
中藥材木香,要廣木香,有一點苦味;不要發黴的;發黴了就軟了,有怪味;病人喝了就要吐,使人誤認為胃氣已絕。
中藥材豬苓,不要買發黴的。
中藥材黨蔘,要三年以上生長的,橫截面是實心。注意黨蔘橫截面空心者是一年生,橫截面蜂窩狀者是兩年生,均不可入藥。
〈三分治〉
[承利散]。
或:[參苓白朮丸]。
注意!喪失飢餓感者,口服藥引子加味[開胃湯]。每天一劑,水煎頻飲。如果病人出現了其它的臨時症狀,可以在藥引子[開胃湯]里加減相關的藥物。同時喝瘦牛肉湯。出現飢餓感,能夠吃肉了,再停用藥引子[開胃湯],使用[承利散]。如果超過三個月不出現飢餓感,請勿使用此藥。治療期間,應當吃軟食。不要誤認為是胃寒,而吃熱燙食物,以免燙傷食道、胃的粘膜。禁忌煙酒辛辣。要多吃牛奶、雞蛋、肉類等食物。西醫讓病人吃素食,是不對的。這樣一來,人體缺乏蛋白質,潰瘍面就不會癒合,病情也不會好轉。如果出現便祕,應當吃點肥肉,不要使用瀉劑。
【香不香港集運】
〈七分養〉
加味[開胃湯]:生北山楂100克,廣木香50克,黨蔘20克,當歸20克。每日一劑,水煎頻飲。吃豬肝。不僅要喝魚湯,而且要喝瘦牛肉湯。
中藥材生山楂,要北山楂,水果店的鮮的好。注意是否有農藥!
中藥材木香,要廣木香,有一點苦味;不要發黴的;發黴了就軟了,有怪味;病人喝了就要吐,使人誤認為胃氣已絕。
中藥材黨蔘,要三年以上生長的,橫截面是實心。注意黨蔘橫截面空心者是一年生,橫截面蜂窩狀者是兩年生,均不可入藥。
中藥材當歸,要買生的全當歸。注意不要買發黴的。
〈三分治〉
[安衝散]。
或:[歸脾丸]。
注意!喪失飢餓感者,口服藥引子加味[開胃湯]。每天一劑,水煎頻飲。如果病人出現了其它的臨時症狀,可以在[開胃湯]里加減相關的藥物。出現飢餓感,能夠吃肉了,再用[安衝散]。能夠吃肥肉了,停用[開胃湯]。有其它合併症,需要口服專科藥物,應該距離本藥半小時使用。禁忌辛辣發物。要多吃牛奶、雞蛋、肉類等食物。如果能夠吃肥肉了,那麼病情就好轉了。
特別強調的是補血問題。口服鐵劑,對於胃有刺激。靜脈輸血,也不安全。比較好的方法,是每天吃煮熟的豬肝,牛或者豬的血豆腐。安全有效又便宜。
【香不香港集運】
〈七分養〉
加味[開胃湯]:生北山楂100克,廣木香50克,桂支10克,白芍10克。每日一劑,水煎頻飲。喝鯉魚湯、瘦牛肉湯。
中藥材生山楂,要北山楂,水果店的鮮的好。注意是否有農藥!
中藥材木香,要廣木香,有一點苦味;不要發黴的;發黴了就軟了,有怪味;病人喝了就要吐,使人誤認為胃氣已絕。
中藥材桂支,注意不要買發黴的。
中藥材白芍,注意不要買發黴的。
〈三分治〉
[奉水散]。
或:[濟生腎氣丸]。
注意!喪失飢餓感者,先口服藥引子[開胃湯]。每天一劑,水煎頻飲。同時要喝鯉魚湯、瘦牛肉湯。如果病人出現了其它的臨時症狀,可以在[開胃湯]里加減相關的藥物。出現飢餓感,能夠吃肉了,再用[奉水散]。如果超過三個月不出現飢餓感,請勿使用此藥。飲食結構要以高蛋白和高維生素為主。瘦肉和蔬菜,應該大量食用;否則就會營養不良。但是,不要吃高澱粉和脂肪;可以吃一些粗糧。
已經發生雙腎萎縮,或者做過腎移植的病人,不宜使用本藥。急性心力衰竭的病人,不宜使用本藥。禁忌食用肉皮,包括阿膠、明膠等。慎用含鈉食品,包括食鹽、食鹼等。正在使用皮質激素的病人,不可立即停藥,可以採取隔日停藥的方法,逐步停止使用皮質激素。然後再使用本藥。
【香不香港集運】
〈七分養〉
加味[開胃湯]:生北山楂100克,廣木香50克,豬苓50克,杭白菊50克。每日一劑,水煎頻飲。喝鯉魚湯、瘦牛肉湯、牛筋湯。
中藥材生山楂,要北山楂,水果店的鮮的好。注意是否有農藥!
中藥材木香,要廣木香,有一點苦味;不要發黴的;發黴了就軟了,有怪味;病人喝了就要吐,使人誤認為胃氣已絕。
中藥材豬苓,不要發黴的。發黴了就軟了,有怪味;病人喝了就要吐,使人誤認為胃氣已絕。
中藥材菊花,顏色、品種和產地很多,但是要不苦的菊花,茶葉鋪的好。苦菊花自古以來是不能吃的。但是現在有的藥鋪,胡亂採購菊花。一個是發黴,一個是苦,是普遍存在的問題。發黴了就軟了,有怪味;病人喝了就要吐,使人誤認為胃氣已絕。
一般用一朵一朵的杭白菊就很好。不要買壓成大片狀的杭白菊,這是濕藥壓片增加重量,好賺你的錢,又極易發黴。也不要買貢菊,其味甚苦。
〈三分治〉
[控巖散]。
那麼怎麼治療癌症呢?採取了四個方法治療乳巖:
①首先使用加味[開胃湯]增強消化吸收功能,同時促使壞死組織的吸收。
②同時要吃肉,克服營養不良。尤其是喝牛筋湯,補充硬蛋白,去再建癌的包圍圈。
③出現飢餓感,再用[控巖散]消除癌的小血管。使用[控巖散]治療癌症,要飯後温開水口服,也可以用[開胃湯]送服,每天四次,每次最多五粒。初始口服,要從每次一粒開始,每七天每次增加一粒。個人劑量要以出現牽拉感,而不強烈為準;如果出現強烈的牽拉感,立即減少每次的粒數。並且把[開胃湯]的藥量加倍。
要分三個療程:
第一療程每天四次,直至腫塊縮小一半為止,大約需要六個月;腫塊大於三釐米者,時間要長一些。
第二療程每天兩次,直至腫塊完全消失為止,大約需要2—4年。
第三療程每天一次,長期使用,防止復發。
【香不香港集運】
〈七分養〉
加味[開胃湯]:生北山楂100克,廣木香50克,沙蔘50克,瓜蔞50克。每日一劑,水煎頻飲。吃肉皮凍。
中藥材生山楂,要北山楂,水果店的鮮的好。注意是否有農藥!
中藥材木香,要廣木香,有一點苦味;不要發黴的;發黴了就軟了,有怪味;病人喝了就要吐,使人誤認為胃氣已絕。
中藥材沙蔘,有南北之分。要買北沙蔘。注意不要買發黴的。
中藥材瓜蔞,要買生的全瓜蔞。瓜蔞極易發黴,因此許多藥舖把發黴的瓜蔞用蜂蜜炮炙,以掩蓋發黴的味道。
〈三分治〉
[納氣散]。
或:[二陳湯]。
注意!喪失飢餓感者,口服藥引子加味[開胃湯]。每天一劑,水煎頻飲。同時要吃肉皮凍。如果病人出現了其它的臨時症狀,可以在[開胃湯]里加減相關的藥物。出現飢餓感,能夠吃肉了,再用[納氣散]。如果超過三個月不出現飢餓感,請勿使用此藥。飲食結構要以高蛋白和高維生素為主。瘦肉和蔬菜,應該大量食用;否則就會營養不良。但是,不要吃高澱粉和脂肪;可以吃一些粗糧。有其它合併症,需要口服專科藥物,應該距離本藥半小時使用。禁忌辛辣發物。慢性氣管炎是終身疾病,必須堅持終身治療。
【香不香港集運】
〈七分養〉
加味[開胃湯]:生北山楂100克,廣木香50克,杭白菊50克,草決明50克。每日一劑,水煎頻飲。喝魚湯。
中藥材生山楂,要北山楂,水果店的鮮的好。注意是否有農藥!
中藥材木香,要廣木香,有一點苦味;不要發黴的;發黴了就軟了,有怪味;病人喝了就要吐,使人誤認為胃氣已絕。
中藥材菊花,顏色、品種和產地很多,但是要不苦的菊花,茶葉舗的好。苦菊花自古以來是不能吃的。但是現在有的藥舗,胡亂採購菊花。一個是發黴,一個是苦,是普遍存在的問題。發黴了就軟了,有怪味;病人喝了就要吐,使人誤認為胃氣已絕。
一般用一朵一朵的杭白菊就很好。不要買壓成大片狀的杭白菊,這是濕藥壓片增加重量,好賺你的錢,又極易發黴。也不要買貢菊,其味甚苦。
中藥材草決明要買生的。這種藥材的質量很少出問題。
〈三分治〉
[平瘡散]。
或:[大黃牡丹湯]。
注意!不知飢者,加用藥引子加味[開胃湯]。每天一劑,水煎頻飲。同時要喝魚湯。同時要吃[平瘡散]。禁忌辛辣發物。症狀好轉以後,立即停藥。

【香不香港集運】
〈七分養〉
加味[開胃湯]:生北山楂100克,廣木香50克,沙蔘50克,川芎20克。每日一劑,水煎頻飲。吃肉皮凍。
中藥材生山楂,要北山楂,水果店的鮮的好。注意是否有農藥!
中藥材木香,要廣木香,有一點苦味;不要發黴的;發黴了就軟了,有怪味;病人喝了就要吐,使人誤認為胃氣已絕。
中藥材沙蔘,有南北之分。要買北沙蔘。注意不要買發黴的。
中藥材川芎的藥味香郁,但是熬湯不苦。如果熬湯很苦,就是發黴又曬乾了。
〈三分治〉
[通玄散]。
或:[天麻丸]。
注意!喪失飢餓感者,口服藥引子加味[開胃湯]。每天一劑,水煎頻飲。同時吃肉皮凍。如果病人出現了其它的臨時症狀,可以在[開胃湯]里加減相關的藥物。出現飢餓感,能夠吃肉了,再用[通玄散]。如果超過三個月不出現飢餓感,請勿使用此藥。禁忌辛辣發物。不要飲茶,避免傷津。原發性高血壓及其併發症,是終身疾病,必須終身治療。飲食要以高蛋白、高維生素為主,少吃澱粉和脂肪。每天要鍛鍊身體,每次要出點汗。不出點汗,是無效健身。
【香不香港集運】
〈七分養〉
加味[開胃湯]:生北山楂100克,廣木香50克,沙蔘50克,草決明20克。每日一劑,水煎頻飲。喝保元湯。
中藥材生山楂,要北山楂,水果店的鮮的好。注意是否有農藥!
中藥材木香,要廣木香,有一點苦味;不要發黴的;發黴了就軟了,有怪味;病人喝了就要吐,使人誤認為胃氣已絕。
中藥材沙蔘,有南北之分。要買北沙蔘。注意不要買發黴的。
中藥材草決明要買生的。這種藥材的質量很少出問題。
〈三分治〉
[養正散]。
或:[地黃丸]。
二、證候羣病名三分治七分養彙總
腎氣不足陽萎、不育、性淡漠、扶勞散山楂木香枸杞川芎羊肉
風熱襲肺感冒、肺炎、非典型肺炎、和風散山楂木香麻黃甘草鯉魚
寒濕化熱痢疾、霍亂、備急散山楂木香生薑豬苓鯉魚
中氣下陷肌無力、多內分泌功能減退、蘇厥散山楂木香黨蔘川芎鯉魚牛肉
濕熱內藴肝炎、性病、艾滋病、變疰散山楂木香厚朴豬苓鯉魚牛肉
胃陰不足亞健康養正散山楂木香沙蔘草決明豬蹄鯉魚牛肉
熱入心室精神病、顛癇、戒煙毒、指迷散山楂木香磁石沙蔘肉皮
陰虛內熱糖尿病及其併發症、函消散山楂木香菊花沙蔘肉皮
運化失常慢性腸炎、潰瘍病、承利散山楂木香黨蔘豬苓鯉魚牛肉
血熱妄行癌症、境界瘤、結核病、控巖散山楂木香菊花豬苓牛筋鯉魚牛肉
脾不統血再障、功能性子宮出血、安衝散山楂木香黨蔘當歸肝臟鯉魚牛肉
脾虛夾熱尿毒症、腎炎、心肌病、奉水散山楂木香桂支白芍鯉魚牛肉
瘀熱互結關節炎、狼瘡、跌打損傷、化痞散山楂木香防風川芎鯉魚牛肉
痰熱壅肺慢支、哮喘、肺心病、納氣散山楂木香沙蔘瓜蔞肉皮
胃腸實熱闌尾炎、急性膽囊炎、急性胰腺炎、平瘡散山楂木香菊花草決明鯉魚
陰虛陽亢冠心病、高血壓、腦血栓、通玄散山楂木香沙蔘川芎肉皮
三、劉家藥物替代藥物舉例
扶勞散青娥丸承利散參苓白朮丸
和風散麻杏石甘湯控巖散沙魚膽
備急散左金丸安衝散歸脾丸
蘇厥散補中益氣湯奉水散濟生腎氣丸
變疰散開胸順氣丸化痞散活絡丹
養正散六味地黃丸納氣散二陳湯
指迷散補心丹平瘡散大黃牡丹皮湯
函消散大補陰丸通玄散天麻丸
四、十六條主治的病種對應的現代病名明細
參考[藥治通法]十六條主治的病種,對應的現代病名如下:
第一條:不育治法:[扶勞散]。聽對:全身無力,腰疼陽痿。證候羣:腎氣不足。主治:不育症、多內分泌腺功能減退症等。
第二條:咳嗽治法:[和風散]。聽對:發熱流涕,咳嗽痰多。證候羣:風熱襲肺。主治:感冒、急性支氣管炎、非典型肺炎、肺炎等。
第三條:霍亂治法:[備急散]。聽對:發熱腹疼,裏急後重。證候羣:寒濕化熱。主治:霍亂、急性痢疾、急性胃腸炎等。
第四條:虛胖治法:[蘇厥散]。聽對:全身無力,腰腿腫脹。證候羣:中氣下陷。主治:粘液性水腫、多睡症、重症肌無力等。
第五條:陽黃治法:[變疰散]。聽對:發熱腹脹,午後加重。證候羣:濕熱內藴。主治:肝炎、肝硬化、瘧疾、疰夏、艾滋病、性病等。
第六條:壽親要術:[養正散]。聽對:納呆便祕,疲乏煩躁。證候羣:胃陰不足。主治:亞健康狀態。
第七條:顛狂治法:[指迷散]。聽對:夜寐不安,顛狂夢醒。證候羣:熱入心室。主治:癲癇、精神分裂症、戒毒等。
第八條:消渴治法:[函消散]。聽對:多吃多喝,多尿便祕。證候羣:陰虛內熱。主治:糖尿病及其併發症等。
第九條:吞酸治法:[承利散]。聽對:噯腐吞酸,腹瀉無時。證候羣:運化失常。主治:慢性結腸炎、胃和十指腸潰瘍等。
第十條:乳巖治法:[控巖散]。聽對:硬結不疼,翻花流注。證候羣:血熱妄行。主治:痔瘡、肺結核、惡性實體瘤、境界瘤等。
第十一條:崩漏治法:[安衝散]。聽對:全身無力,出血不時。證候羣:脾不統血。主治:慢性再生障礙性貧血、功能性子宮出血。
第十二條:水腫治法:[奉水散]。聽對:晨起白尿,腰腿腫脹。證候羣:脾虛夾熱。主治:慢性腎炎、尿毒症等。
第十三條:身痛治法:[化痞散]。聽對:畏寒疼痛,晨僵歷節。證候羣:瘀熱互結。主治:跌打損傷、良性腫瘤、紅斑狼瘡、類風濕性關節炎等。
第十四條:痰喘治法:[納氣散]。聽對:心煩憋氣,咳嗽痰多。證候羣:痰熱壅肺。主治:慢性氣管炎、支氣管擴張等。
第十五條:瘡瘍治法:[平瘡散]。聽對:發熱紅腫,便祕疼痛。證候羣:胃腸實熱。主治:瘡癤、急性蘭尾炎、急性膽囊炎等。
第十六條:眩暈治法:[通玄散]。聽對:心煩憋氣,暮亂語塹。證候羣:陰虛陽亢。主治:高血壓、冠心病、腦血栓、震顫麻痹等。
五、如何看待三分治七分養
三分治七分養是科學嗎?是!那麼三分治七分養就有缺點,就有錯誤。那麼三分治七分養有哪些缺點錯誤呢?
①有些疾病能夠使用三分治七分養的方法去治療。例如,大部分內科疾病。
②有些疾病就不能使用三分治七分養的方法去治療。例如,人類的氟骨病。如果不改用不含氟的水源,就不能阻止氟骨病的發生。
③有些疾病既需要使用三分治七分養的方法去治療,又需要西醫的幫助。例如,三分治七分養可以糾正貧血。但是大出血之後,不讓西醫輸點兒血,是不能及時糾正貧血的。
④有些疾病既不能使用三分治七分養的方法去治療,也不能使用西醫的方法治療。例如,完全喪失飢餓感的病人。
⑤劉純沒有治療皮膚病方面的絕招。因此我碰見牛皮癬、魚鱗病、白癜風就糊塗了。 
 
 
《中醫世家漫談》(三)——劉氏養生有十條

     第一條:

早晨起牀第一件事就是喝涼開水。這就是劉純説的:晨起胃氣最弱。故爾飲涼水以激胃氣。此為養生第一。。也就是説,人剛睡醒的時候胃氣最弱,還不能吃東西;只能喝涼開水去刺激胃腸道,使得下丘腦產生飢餓感。

然後再去撒尿、洗臉、鍛鍊身體、吃早飯。剛開始喝涼開水的時候,不要一次喝得很多;要從幾百毫升開始,慢慢增加水量。早晨鍛鍊身體不要過份用力,否則一天沒力氣。早飯必需吃,但是不要吃得太多。我每天喝一碗肉湯,泡一個窩頭就行了。

     第二條:

午飯了,你要首先要喝豬蹄熬的保元湯,然後吃粗糧,以及小菜。這就是劉純説的:午時喝保元湯勿食肉。進補而避肉毒。又進粗食小菜以裹腸毒。謂之七分飽。此為養生第二。

肉湯可以分別是牛筋湯、豬蹄湯、羊蹄湯、肉皮湯、鯽魚湯、牛肉湯、排骨湯、雞湯。粗糧可以分別是玉米、小米、蕎麥、大麥、豆類、紅薯、芋頭等。小菜可以分別是土豆、柿子茭、蘿蔔、茄子、冬瓜等。

請注意,劉純在這裏提出了三個概念:避肉毒、裹腸毒、七分飽。

什麼叫避肉毒?劉純説:肉湯不害人。而肉塊入腹。變生肉毒。極害人矣。。也就是説,肉湯直接被人吸收,幾乎沒有糞便,不會傷害人。但是吃進塊狀的肉類,在結腸內形成糞便,就會很傷害人。

但是人類必需有糞便,那麼什麼樣的糞便對於人的害處少一些呢?素食!素食不僅不會形成惡臭的糞便,而且還有一個治療作用,這就是裹腸毒!

什麼叫裹腸毒呢?現代醫學發現,人在不吃不喝的狀態下,消化道的消化腺照樣分泌消化液,諸如:胃要分泌胃液,十二指腸要分泌十二指腸液,胰腺要分泌胰液,肝臟要分泌膽汁等。這些消化液一方面對於人體是有利的,能夠幫助食物消化;另一方面對於人體是有害的,因為這些消化液如果不和食物發生反應,而被人體再吸收,那麼就會產生毒性。

這就是人類必需通過消化道吃飯的道理。那麼人類吃什麼樣的飯,能夠充分利用消化液呢?纖維素!因為纖維素能夠充分吸附消化液。那麼哪些食物含有大量纖維素呢?粗食小菜!

那麼應當吃什麼樣的粗糧呢?我最愛吃窩頭。窩頭是按照一份黃豆粉加四份玉米粉做的,黃豆粉含有植物蛋白。這種飲食的營養是全面的。動物蛋白、植物蛋白、纖維素都包括了。玉米粉補充的纖維素,能夠促使大便通暢;據説還補充了微量元素。最好是玉米麪和黃豆麪,要去當地的大超市購買。兩者的比例是:四份玉米麪,一份黃豆麪。把兩者放在盆裏混合均勻,用滾開的水去合面,蓋上蓋兒悶上10分鐘。然後做成內空的山狀,用大火蒸30分鐘。這就是又清香又鬆軟的窩頭。也可以把玉米麪放在肉湯裏做成粥喝。

玉米粉還有一個鮮為人知的作用,這就是玉米刮油。什麼叫玉米刮油呢?用現代語言來説,就是減肥;就是長期吃玉米粉不長肥膘,而且胖子長期吃玉米粉就要變瘦。

玉米粉分為兩種,一種是黃色的,另一種是白色的;其中,黃色的玉米粉品質較好。購買黃色玉米粉的時候要注意兩個問題:第一要用手指捻一捻玉米粉是否加了黃色染料;如果手指被染成黃色,那麼這是假的玉米粉。第二要用舌頭嘗一嘗玉米粉,是否很苦;如果舌頭感覺很苦,那麼這是發黴的玉米粒磨成的粉末。

為了調節口味,要吃一些小菜。什麼叫小菜?小菜基本是素菜!例如:土豆炒柿子茭,魚湯炒蘿蔔絲、肉湯燉土豆、肉湯燒茄子等。

那麼什麼叫七分飽呢?你先喝肉湯再吃飯,這個飯就吃不了很多。因此儘管你吃得很飽,而實際上你沒有吃很多的飯。這就叫七分飽。

     第三條:

午飯之後要散步半小時,然後午睡。這就是劉純説的:飯後小憩。以養精神。此為養生第三。。午睡是非常重要的,因為午飯是一天之內的最重要的補充營養的時機。而午睡的時候,就減少了其它部位的血液供應;使得胃腸道得到充足的血液供應,去充分吸收食物。但是午睡時間不要太長,有一個小時就可以了。

     第四條:

午睡之後要喝果汁,這是補充維生素的時候。這就是劉純説的:小憩之後喝果汁。以滋血脈。此為養生第四。。不要圖省事買果汁喝,要自己動手壓榨水果。最安全的好喝的水果汁,是梨和蘋果等量壓榨而成。為什麼要喝果汁呢?要補充大量的維生素!那麼吃水果豈不是更好嗎?是的,如果你每天能夠吃3——5斤水果,那麼當然可以。

     第五條:

下午要做健身。這就是劉純説的:申時。動而汗出。喊叫為樂。此為養生第五。。每天下午大約16點的時候,是人體新陳代謝率最高的時候,此時鍛鍊身體不容易受傷。有些人認為活動身體,就叫鍛鍊身體。錯了!不管你採取什麼方式鍛鍊身體,必需全身出汗,必需大聲喊叫,只有這樣才能強身健體。

我每天下午要在跑步機上慢跑熱身鍛鍊;然後使用弧形腹肌板鍛鍊腹腰,使用平卧推舉器鍛鍊上肢,使用垂直上蹬機鍛鍊下肢等負重鍛鍊;最後使用沙袋打拳進行專科鍛鍊,而且不停地喊叫。你看這是三步鍛鍊:熱身、負重、專科;這是缺一不可的鍛鍊方法,已經習慣成自然了。

因為一個人:老在腿上,死在嘴上。因此老年人的腿腳鍛鍊最重要,而腿腳的鍛鍊要以足弓為主。鍛鍊足弓的方法是蹦跳,其中做跳繩運動最安全。當然每個人都有自己獨特的健身方法,只要堅持都很好。有人説,每天忙極了;哪有時間做健身。告訴你,抽出半個小時就行了。

現在有人願意練氣功、練武術、練健美都很好。但是千萬別當啞巴,只有這樣才能讓清氣上升,濁氣下降。

     第六條:

不要吃晚飯。這就是劉純説的:過午不食。去肥氣而養胃氣。此為養生第六。。人不能一天到晚吃得很飽,這樣容易生病;因此中醫和佛家都有:過午不食。的教誨。過午就是過了13點。也正因為如此,我們中國人的傳統是不吃晚飯的。事實證明,不吃晚飯不會影響人的健康。反而因為誘發強烈的飢餓感而不容易生病。當然喝一碗保元湯,或者喝一碗粥、或者吃點兒水果也可以。現代人總愛鬧病,可能就是因為吃了很飽的晚飯撐的。

什麼叫去肥氣?俗話説:馬不吃夜草不肥。。同樣的道理,人不吃晚飯也不會肥胖。目前大多數人羣太肥胖,據説,在美國大約有60%的人羣是胖子;然而美國人的飯量並不大。這是為什麼呢?這是因為美國人愛吃晚飯和夜宵。為什麼吃晚飯和夜宵會肥胖呢?因為人在夜裏睡覺不消耗熱量,因此吃進去大量的熱量就會轉化為脂肪。這些脂肪存積在腎囊裏,那麼肚子就豐滿了,然後肚子就越來越大了。當然這些脂肪也分佈在身體各個部位,諸如:皮下、血液、心肌、肝贓等,這造成了人體功能的減退。

那麼什麼叫養胃氣呢?人不吃晚飯就會餓,其效果與喝開胃湯同功。因此不吃晚飯不吃虧,因為等於你喝了免費的開胃湯。誰如此好心眼,讓你喝免費的開胃湯?這就是大自然看見你不吃晚飯,而賞賜給你的。你不感到快樂嗎?緊接着,你餓一會兒就不餓了,你開始自己吃自己了。大肥膘慢慢地消失了,你慢慢地苗條了。

     第七條:

睡覺之前要燙腳。這就是劉純説的:臨睡燙腳。温經絡以升清氣。清氣升而不死。此為養生第七。。一個人,尤其是老年人,容易在睡夢中猝死。其原因有血粘度增高,心律紋亂、呼吸暫停等各種推測;但是往往防不勝防。但是中醫強調睡前燙腳,刺激足部的穴位,利用經絡的作用是可以預防的。燙腳的水應當是滾開的,先用開水薰腳,然後用熱水泡腳;水變温之後再把腳擦乾。

     第八條:

一個人必需有宗教信仰。怪哉!養生之道與宗教有什麼關係?且聽劉純怎麼説。他説:信佛而通達。通達而知足。知足而不惱。不惱而常樂。常樂而不病。故佛乃上工。此為養生第八。

原來宗教信仰能夠使人快樂;宗教領袖是人類高明的醫生。這是真的嗎?這是真的!我們隨便翻開任何一種宗教的教義,都是人生的百科全書。其內容涉及到自然、人類、青年、老人、生命、愛情、仁慈、行善、自制、憤怒、憎恨、罪惡、道德、幸福、快樂、心靈、真理、工作、命運、苦難、統治、法律、懺悔、思考、服從、引導、奉獻、信仰、報答、拯救、死亡、祈禱、責任、義務、友誼、財富、理想、心靈、真理、休息、驕傲、謙虛、嫉妒、沉默、名譽、幫助、寬厚、誠信、勇敢、教育、學問、才能、智慧、愚蠢、家庭、婚姻、正義、戰爭、和平等各個方面的知識。而這些知識不是老師能夠告訴我們的,也不是隨便一本書能夠告訴我們的。你只有讀了宗教的教義,才感覺人生原來如此,你才能成為一個精神貴族。因此你醒來睜開眼,就會慶幸自己還活着。因此該吃飯了,你會能慶幸自己能夠吃上飯;但是要慢慢吃。因此該睡覺了,你會慶幸自己平安渡過一天。

這種發自內心的快樂,與看滑稽戲不同,與聽相聲不同,與聽笑話不同。因為這些節目只是讓你一時快樂,過一會兒該煩惱還是煩惱。因此宗教不是精神鴉片,而是人的精神支柱。沒有宗教信仰的人極易發生精神抑鬱症,也極易被疾病嚇倒;只有信仰宗教才能保持正常的心理狀態。

     第九條:

性功能正常的人,每個月性交一次就可以了。這就是劉純説的:獨睡而養精氣。精氣足而長壽。房事每月一次足矣。此為養生第九。

動物的性交是有季節性的,但是人的性交是隨意的。由於每次性交都消耗了巨大的體能,因此造成了人類的疾病增多。

     第十條:

每個月要清腸一次。這就是劉純説的:人慾長生。腸欲常清。逢月圓而清腸。瀉污濁而去毒。此為養生第十。

結腸是人的垃圾桶。一個人每天排泄糞便,並不能乾淨徹底地清除糞便。這是因為結腸的袋狀結構,就像一串糖葫蘆一樣,雖然能夠阻止糞便的自由排瀉,但是也造成了糞便與腸壁的粘連,而如此就造成了自體中毒和靜脈血液迴流不暢的現像。因此一個人每月應當選擇一天清腸。屆時可以喝20%的20—50克甘露醇溶液;也可以用開水沏5—20克番瀉葉喝。

 

 

順口溜記下來就是:

 

涼水肉湯吃粗糧,

小睡果汁健身房;

過午不食去燙腳,

唸經夫妻要清腸。

 

 

《中醫世家漫談》(四)——病人就是犯了生活方式錯誤的人

一、劉純提出的三個臨牀概念

劉純在15世紀就提出了一個現代人很難接受,而不得不接受的三個臨牀概念:

生活方式具有藥理作用,病人就是犯了錯誤的人。

病人必需糾正錯誤的生活方式,才能獲得理想療效。

生活方式極端錯誤的病人,即便改正錯誤,也是不可治癒的。

二、病人就是犯了生活方式錯誤的人。

這是真的嗎?是的,我們可以驚愕地發現,一些人們習以為常的生活方式,其實等於不斷地吃錯了藥,那麼不得病得什麼呢?例如:

抽煙。在中國明朝以前,煙草就廣泛流傳,它確實能夠興奮精神;但是它損壞肺臟,因此它是有害的。

喝酒。從中國明朝才開始出現蒸餾酒,酒精的濃度得以大幅度提高。酒精確實能夠促進血液循環;但是它損壞肝臟,因此它是有害的。尤其是造酒用的中藥材,對於人體的損害更是不可知的。

飲茶。許多民族喜愛喝茶,喝茶確實能夠興奮精神;但是茶葉是利尿劑,不適合糖尿病、高血壓病人使用;更不適合養生。

大米小麥。這是提供熱量的食品,也是促使人類發生疾病的食品。因此人類應當多吃玉米、黃豆等粗糧。

脂肪。這是提供熱量的食品,也是促使人類發生疾病的食品。我們很多人已經不吃動物脂肪了,但是還在大量吃蛋黃和植物油,這是不應當的。

豆腐。豆腐是中國漢朝道士煉丹的產物,內含劇毒的氯化鎂;這是不能吃的。現在有人使用熟石膏製作豆腐,同樣是損害消化功能的。

粉絲、油條。這些東西使用白礬製造,而白礬是一種嚴重污染的礦物。如果你不相信,那麼就去藥舖買一公斤白礬,放在鍋里加水去熬。你就會看見鍋裏冒出黑色難聞的污染物。可能你再也不吃中國特色的粉絲、油條、炸糕、麻花了。

近海產品。水流千里歸大海,近海是骯髒的;因此古代貴族不吃近海產品。目前,江河湖泊已經嚴重污染,近海產品更是誘發肝腎損害的物質。這就是中國大陸的沿海地區,是疾病高發區的原因。

性交。動物交配是有季節性的;因此古人認為人不能濫交。劉純認為性交雙方都付出了代價,這個代價便是體能的消耗。比如,小孩子如果考試之前手淫,那麼第二天考試就會糊里糊塗。又如,運動員如果比賽之前性交,那麼第二天比賽就會無精打睬。再如,病人如果性交,那麼病情就會莫名其妙地惡化。

宗教信仰。宗教是人類的精神支柱。劉家歷來信奉佛教,相信但作好事,莫問前程的教義。但是許多大陸人沒有宗教信仰,因此他們的心理狀態是不健康的;他們之間是互相欺騙的;他們製造了駭人聽聞的事件。他們不擇手段去掙錢,反而成為金錢的奴僕。他們有病之後就會精神崩潰,是極難痊癒的。

可見,錯誤的生活方式,誘發許多人發生了疾病。臨牀觀察發現,許多慢性病就是吃出來的,就是氣出來的,就是閒出來的。

三、病是吃出來的之一:不解食物具有藥性,反其道行之。

自然界的東西很多,然而自然界存在的東西,不一定是人類應當吃的東西。即便是食物也是不能隨意吃的,不能想吃什麼就吃什麼。因為人的肚子不是垃圾桶,不能隨便扔進東西。這是因為中醫認為食物,也具有藥理性能。

葱、姜、蒜、辣椒、胡椒具有温裏作用,但是血熱的病人不宜使用,否則就會出血。

羊肉、狗肉、鴿子、麻雀、鵝肉具有補腎作用,但是熱性病不宜使用,否則就會火上加油。因此不要隨意吃東西。

更不可思議的是,有些人把補藥當成食物。錯了!枸杞、冬蟲夏草、桂元、核桃等都是熱性藥,是不能隨便吃的。這叫病從口入。

有人提倡吃黑木耳。説黑木耳能夠稀釋血液,能夠防止血液粘稠。哎,我勸你不要在牧民面前説這個,因為牧民經常給馬、牛、羊喂黑木耳。牧民把黑木耳用水泡發以後,給牲畜吃,是為了防止牲畜發生便祕。牲畜發生便祕是件非常麻煩的事,獸醫要用手去掏,而且牧民要花錢。而牲畜吃黑木耳是不消化的,於是牧民從牲畜糞便裏挑出黑木耳,洗一洗再給牲畜吃。這就是牧民眼裏的黑木耳。人吃黑木耳也是這個道理,基本上吃多少拉多少。

那麼中醫説木耳有什麼用處呢?中醫説:木耳宣腸胃。辟穀不飢。炒焦治痔瘡婦人崩漏。有小毒。也就是説,木耳是通大便的,而且降低飢餓感,因此説它有小毒。你是聽中醫的,還是聽西醫的?我説,最好還是聽你的。你可以吃一片木耳,不管是黑木耳,還是銀耳;然後從大便裏找一找,這一片木耳是否完整無損。我自己試過,認為牧民的經驗是對的。那麼為什麼有人相信西醫的話呢?可能只是盲從。

有人把食物和藥物混在一起,美其名曰:藥膳。更是荒誕之極。食物要原汁原味,不要有怪味。不信,你在牛奶里加一點兒藥,給嬰兒喝,那麼你就闖大禍了;嬰兒再也不喝牛奶啦,甚至會把自己餓死。可是為什麼有人大力宣傳藥膳呢?而且信誓旦旦地説,皇帝喜歡吃藥膳;因為藥膳飯館的生意十分慘淡。我不知道哪一個皇帝是傻瓜,要吃藥膳。哦,我想起來了,中國晉朝的惠帝司馬衷就是一個傻瓜,但是他並不愛吃藥膳,而是愛喝肉粥。甚至大臣報告老百姓受災了,吃不上糧食,許多人餓死了;他卻急了,大聲斥責:為什麼一定要吃糧食,改喝肉粥不就行了嗎?

還有人提倡吃龜鱉,據説大補。其實龜鱉除了四個爪子,沒有什麼肉。補什麼呢?搞得烏龜王八身價大增,只是補了賣龜鱉的人。而且龜是吉祥物,為什麼要吃吉祥物呢?再説,龜鱉的甲殼具有滋陰軟堅的作用,是不能隨便吃的。

任何一種食物都有藥性,切記不可把瞎子吃成聾子。

有人提倡喝葡萄酒,據説能夠防止冠心病;可是,葡萄酒造成的肝硬化怎麼辦?有人提倡吃核桃,據説能夠防止陽痿;可是,核桃造成的癤腫怎麼辦?有人提倡喝骨頭湯,據説琬膠能夠防止早衰;可是,骨髓油造成的高血脂怎麼辦?這就是把瞎子吃成聾子的保健怪現像。因此針對一種疾病的保健措施,可能是容易的;但是預防各種各樣的疾病而延年益壽,可不是一件容易的事。還是要採取中醫的養生之道。而養生之道強調生活方式要樸素,飲食結構要簡單;但是不能促進市場繁榮,這是一個極大的缺點。

不要吃高碘食物。癌病人吃了海產品,比如:螃蟹、蝦、無鱗魚、海帶等,包括加碘食品和加碘鹽,腫塊會破潰。碘劑廣泛存在於海水之中,碘劑能夠促使軟組織溶解,因此具有化痰作用,對於良性腫瘤和血管硬化,有好處。但是對於出血性疾病和癌症,歷來是忌用的。

當一個人發生疾病之後,吃食物更要加以選擇,否則治療是不順利的;這就是中醫強調忌口的道理;每一種疾病都有各自的忌口。關於食物的藥性,讀者不妨查閲[本草綱目],或者看[中藥大辭典]。不要聽別人的胡説八道。現在有些人説瞎話不臉紅,不知道是什麼人種。因此,與其花錢買各種各樣的保健品,還不如去喝肉湯,又省錢又管用,還安全。

四、病是吃出來的之二:不容易消化食物,食多有害無益

同時要特別注意選擇食物的種類。因為許多食物是不容易被吸收的,吃了之後會腹脹、腹瀉、呃逆。

不要吃含油脂的食物。包括動物油、植物油,甚至是蛋黃、米油、開水衝雞蛋。特別要強調的是,植物油是不能多吃的;這是中國式大菜的通病,就是用了很多植物油。有些人認為吃植物油不會增高血脂。錯了!血液中的甘油三脂,是哪來的?就是吃了很多植物油。有些人吃雞蛋時連着蛋黃一起吃,這是不對的;甚至有些家長給孩子吃奶的時候,也給蛋黃吃,美其名曰加點營養。加什麼營養?培養動脈硬化!

不要多吃澱粉。除了少吃饅頭、米飯、麪包之外;也不要吃藕粉、代乳粉,甚至是鮮藕、菱角;更不要吃炸油條、炸油餅,特別是糯米類,比如,麻團、粘糕、棕子、炸糕等。

不要給胃氣不好的人多吃豆類。包括煮黃豆、煮蠶豆、小豆粥、八寶粥,甚至是一些含豆粉的保健食品。也不要吃豆腐,包括豆食品,因為用了凝固劑而極難吸收。但是可以喝豆漿。

不要給病人多喝牛奶,無論是全脂,還是淡脂都不要喝。全脂者含牛的脂肪;淡脂者不含脂肪,但是用了增稠劑,更難吸收。

蔬菜中,含有大量纖維素的韭菜是不能吃的。

果品中,最難吸收的是黑棗。

不要吃油炸的東西。因為油炸的東西不容易消化。

不要吃粘膩的東西。因為粘膩的東西不容易消化。

不要吃燒烤的東西。任何使用木碳、煤碳、煤氣燒烤的食物,都含有致癌物質苯丙芘,誰吃了誰倒黴。要吃就吃電燒烤。不過,最好不吃,因為燒烤的東西不容易消化。

早晚要吃半流食。這一點很重要。早點吃大量普食,消化道充血而大腦相對缺血,就會頭暈而影響學習。晚餐吃大量普食,消化道充血而大腦、心臟相對缺血,就容易發生血栓形成。80多歲的美國記者路易·斯特郎,就是在北京飯店晚餐,吃了美味的炸雛雞之後,當天夜裏死於冠心病。還有一些人,參加豐盛的晚宴,吃了大量的雞、鴨、魚、肉之後,第二天早晨被發現死亡;其腰部有一條索狀出血點,這叫出血性胰腺炎。

不要吃熱燙食物,喝熱燙的水。因為容易得食道癌。

因此除了人奶之外,最適合病人吃的食物是肉湯。這些主張,是新中國成立之後,劉家屢次挨批判的一個原因。

五、病是吃出來的之三:吃啥補啥,無稽之談

民國時期,有人根據劉家的食療方法,提出了內臟療法,可能是無稽之談。

比如,肺結核病人要多吃豬肺,肝硬化病人要多吃豬肝,腎炎病人要多吃豬腎;然而據稱很受病人歡迎。可能只是補充了蛋白質,還有心理安慰作用。因為豬的內臟,不可能變成人的內臟。但是有人堅持認為,動物的相同的內臟,可能具有共同的化學成份,因此可以互相補充。但是按照這個邏輯去推理是十分可怕的:

牛有色盲眼。人吃了牛眼,豈不變成了色盲?但是人吃了牛眼,並沒有變成色盲!

公驢有大陰莖。男人吃了驢陰莖,豈不變成了巨無霸?但是男人吃了驢陰莖,並沒有變成巨無霸!

奶牛有大乳房。女人吃了牛乳房,豈不變成了超霸?但是女人吃了牛乳房,並沒有變成超霸!

更不攻自破的是,大家都愛啃豬蹄兒,可是誰的腳也沒有變成三寸金蓮。

因此所謂的內臟療法顯然是荒誕的。

六、病是吃出來的之四:病人想吃什麼,就是身體缺少什麼。荒唐之極

還有一種荒唐的説法,那就是病人想吃什麼,就是身體缺少什麼。

比如,一個病人突然想吃豬耳朵,那麼家屬就認為病人的身體,需要豬耳朵的軟骨。又如,一個病人突然想吃魚籽,那麼家屬就認為病人的身體,需要魚籽的卵蛋白。再如,一個病人突然想吃牛眼睛,那麼家屬就認為病人的身體,需要牛眼睛的玻璃體。然而這一切只是病人過去生活的體驗,而不是真正的道理,只是饞嘴的自圓其説而已。因為如果這個人從來不知道豬耳朵、魚籽、牛眼睛,那麼他不會想起這些東西。因為幾乎每一個人都愛吃甜東西,幾乎每一個人都愛聞香東西,幾乎每一個人都愛聽奉承話;然而甜東西、香東西、奉承話,不是人體需要的東西。因此所謂的想吃什麼,就是缺少什麼的説法,顯然是荒唐的。因此如果饞嘴犯了忌口,那麼就應當制止。遺憾的是,許多家屬可憐病人,而要滿足病人的慾望。這是許多疾病不能很好控制的一個原因。

七、病是吃出來的之五:採買不注意,同樣出問題

買食品要小心。有些食品是可疑的。

比如,牛奶是好東西,可是提取奶油之後,往牛奶裏,加水又加入增稠劑,人喝了就不容易消化,不是拉肚子,就是一天不覺得餓。奶粉是好東西,可是往奶粉里加入大量的葡萄糖,癌病人吃了,腫塊就長大。

又如,豆漿是好東西,可是往豆漿里加入澱粉,又用這種豆漿做豆腐腦和豆腐;癌病人吃了,沒有營養。豆漿是否加入澱粉,很容易鑑別:把豆漿放在太陽光下曬,如果發泡發臭是純的;如果結成整塊就是加了澱粉。這是古代揭發奸商的辦法,現在成了普遍存在的問題。

再如,有人提倡老年人多吃豆腐。這個提倡是錯誤的。因為製做豆腐,必需使用凝固劑,不是有毒的鹽滷,就是熟石膏;因此老年人吃了豆腐,就會一天不覺得餓。但是有些人提倡老年人多吃豆腐,莫名其妙。另外,蔬菜和水果,由於使用化肥和農藥,一定要用清水反覆沖洗之後再吃;其中的果實類和根莖類是比較安全的。

八、病人在接受治療的時候,必需糾正錯誤的生活方式;否則就不會痊癒。

例如:

一個素食主義者,接受醫生給予的手術治療。但是如果他依然堅持素食;那麼他就可能出現切口不癒合。而由此就造成了竇道、瘻口、切口疝等症狀。

一個堅信宣傳廣告的人,接受某種廣告給予的治療。但是如果他又聽到另外的廣告,又接受另外的治療;那麼他就會頻繁接受各種治療。而由此就造成了各種治療的毒付作用。

一個迷信化學藥物的人,接受中醫給予的治療。但是如果他依然迷信化學藥物;那麼他就可能出現醫源性疾病,而由此就造成了毒付作用。

一個迷信中醫診斷的人,接受西醫給予的診斷。但是如果他依然迷信中醫的診斷;那麼他就可能出現診斷的混亂。而由此就造成了治療混亂。

一個喜歡吃苦瓜的人,發生陽萎之後,接受醫生給予的壯陽治療。但是如果他依然堅持吃苦瓜,那麼他就可能出現治療無效。而由此就造成了陰莖依然不能勃起、依然不能射精等症狀。

一個愛吃羊肉的人,發生上呼吸道感染之後,接受醫生給予的抗感冒治療。但是如果他依然堅持吃羊肉;那麼他就可能出現肺炎。而由此就造成了高熱、呼吸困難等症狀。

一個嗜好吃肥肉的人,發生急性痢疾之後,接受醫生給予的抗生素治療。但是如果他依然堅持吃肥肉,那麼他就可能出現腹瀉不止。而由此就造成了脱水、酸中毒、昏迷等症狀。

一個喜歡吃香椿的人,發生重症肌無力之後,接受醫生給予的增強肌力的治療。但是如果他依然堅持吃香椿,那麼他就可能出現治療無效。而由此就造成了肌力依然降低、依然不能行走等症狀。

一個嗜好飲酒的人,發生急性肝炎之後,接受醫生給予的保肝治療。但是如果他依然堅持飲酒,那麼他就可能出現急性肝壞死。而由此就造成了黃疸、肝昏迷等症狀。

一個習慣吃夜宵的人,發生亞健康之後,接受醫生給予的保健治療。但是如果他依然習慣吃夜宵,那麼他就可能出現胃氣下降。而由此就造成了疲乏、煩躁、便祕等症狀。

一個嗜好喝咖啡的人,發生神經衰弱之後,接受醫生給予的安定治療。但是如果他依然堅持喝咖啡,那麼他就可能出現嚴重失眠。而由此就造成了疲乏、煩躁等症狀。

一個嗜好喝茶的人,發生糖尿病之後,接受醫生給予的降糖治療。但是如果他依然堅持喝茶,那麼他就可能出現酮症酸中毒。而由此就造成了血糖升高、昏迷等症狀。

一個喜歡吃粘糕的人,發生慢性腸炎之後,接受醫生給予的抗炎治療。但是如果他依然喜歡吃粘糕,那麼他就可能出現腹瀉不止。而由此就造成了腹痛、脱水等症狀。

一個不喝牛蹄筋湯的人,發生癌症之後,接受醫生給予的抗癌治療。但是如果他依然不喝牛筋湯,那麼他就可能出現癌的擴散與轉移。而由此就造成了疼痛、惡病質等症狀。

一個喜歡性交的人,發生再生障礙性貧血之後,接受醫生給予的升血治療。但是如果他依然堅持頻繁性交,那麼他就可能出現急性大出血。而由此就造成了低熱、貧血、昏迷等症狀。

一個不喝鯉魚湯的人,發生慢性腎炎之後,接受醫生給予的保腎治療。但是如果他依然堅持不喝鯉魚湯,那麼他就可能出現雙腎萎縮。而由此就造成了血氮升高、昏迷等症狀。

一個不喜歡運動的人,發生風濕性關節炎之後,接受醫生給予的抗炎治療。但是如果他依然不喜歡運動,那麼他就可能出現關節積液。而由此就造成了關節疼痛、關節畸形等症狀。

一個嗜好吸煙的人,發生急性氣管炎之後,接受醫生給予的抗生素治療。但是如果他依然堅持吸煙,那麼他就可能出現急性呼吸衰竭。而由此就造成了憋氣、昏迷等症狀。

一個愛吃辣椒的人,發生急性扁桃體炎之後,接受醫生給予的抗生素治療。但是如果他依然堅持吃辣椒;那麼他就可能出現急性膿毒血癥。而由此就造成了高熱、肝昏迷等症狀。

一個不吃肉皮凍的人,發生心肌梗塞之後,接受醫生給予的稀釋血液的治療。但是如果他依然不吃肉皮凍,那麼他就可能出現急性心功能衰竭。而由此就造成了心律紋亂、昏迷等症狀。

九、有些人生了病,即便改正了錯誤的生活方式,也是很難治癒的。

例如:

長期吸煙的人,肺葉已經敗壞;如果發生肺癌,即便戒煙也是很難治癒的。

長期喝烈性白酒的人,肝臟已經敗壞;如果發生肝癌,即便戒酒也是很難治癒的。

長期吃近海產品的人,肝腎已經敗壞;如果發生腎癌,即便不再吃近海產品也是很難治癒的。

長期吃朝天椒的人,胃腑已經敗壞;如果發生胃癌,即便戒吃朝天椒也是很難治癒的。

長期吃素食的人,已經嚴重營養不良;如果發生癌症,即便吃肉也是很難治癒的。

長期吃毒藥或者長期從事有毒作業的人,內臟已經敗壞;如果發生癌症,將是很難治癒的。

接受大劑量放療化療之後復發的癌病人,內臟已經敗壞;這是很難治癒的。

在某器官衰竭之後又發生其它疾病的人,內臟已經敗壞;這是很難治癒的。

發生癌症的兒童,由於分泌大量的生長素;如果發生癌症,那麼醫生無法抑制生長素的大量分泌,而很難控制癌的生長轉移。

發生癌症的百歲老人,由於胃氣下降;如果發生癌症,那麼無法升提胃氣而很難治癒。

十、療效不是完全取決於醫生;而在很大程度上取決於病人。

臨牀經常發現一種怪現像,這就是同樣一種治療方法,包括三分治七分養在內,有些病人使用之後説很好,而有些病人説不好。這是為什麼呢?有人説,這是個體差異;還有人説,這種治療方法有缺陷。是的,這兩種説法都有道理。但是還有第三個道理,這就是病人的生活方式決定了預後。

在慢性病的治療過程中,有些醫生只是根據化驗單和CT片子,去判斷病人的預後;而不考慮病人的生活方式,這叫見病不見人。而有些病人也只責怪醫生而不責怪自己。其實,病人就是犯了錯誤的人,因此病人不必理直氣壯,也不必卑躬屈膝。病人的錯誤的生活方式是個很重要的問題,也是病人不注意的問題,更是醫生經常忽視的問題;因為它嚴重地干擾了治療的正常進行。然而這個問題卻被很多病人,譏笑是醫生拉不出屎賴茅坑,是推脱責任的藉口;或者被很多人認為這是不治之症。

也正是因為如此,在中國出現了:要想富,告太夫。的特別現像。因此如果一個醫生不知道生活方式決定預後,這是因為,疾病就是不正常的新陳代謝。但是病人的錯誤的飲食習慣,製造了不正常的新陳代謝;病人的錯誤的運動方式,也促進了不正常的新陳代謝;病人的錯誤的思想情緒,更促進了不正常的新陳代謝。可見,病人的所有的錯誤的生活方式,都促進了疾病的病理過程。因此,如果我們忽略了治療方法之外的,病人的錯誤的生活方式的干擾因素,就往往陷入了不可知的困境。因此作為醫生,應當研究瞭解生活方式對於治療的影響因素。

 

 

《中醫世家漫談》(五)——藥療不如食療,食湯的藥性作用

一、食物、自然藥物、化學藥物,三者都有藥理性能;然而三者對於人體的作用卻截然不同。

比如,食物羊肉、自然藥物枸杞子,兩者都有提高性慾的功能。但是羊肉的作用温柔,可以大量吃。而枸杞子的作用強烈;如果身體內部有隱蔽的感染病灶,那麼吃了枸杞,就會激惹病灶而出現紅腫熱疼的急性炎症。因此中醫説:離家千里不食枸杞。

又如,食物咖啡、化學藥物咖啡因,兩者都有興奮精神的功能。但是咖啡的作用温柔,可以大量吃。而咖啡因的作用強烈;如果大腦內部有隱蔽的顛癇病灶,那麼吃了咖啡因,就會激惹病灶而出現昏迷抽搐。而且咖啡因還有產生幻覺的毒性,因此被世界衞生組織列為毒品。

再如,食物茶葉、自然藥物澤瀉、化學藥物雙氫克尿塞,三者都有利尿的功能。但是茶葉的作用温柔,可以大量吃。而澤瀉是緩釋型藥物,即便停止使用,其利尿作用也要持續72小時。雙氫克尿塞是速效型藥物,進入人體以後,迅速影響新陳代謝的某個環節,破壞了代謝的平衡,反而造成了肝腎的中毒。因此,能用茶葉的,不用澤瀉;能用澤瀉的,不用雙氫克尿塞。

還有,一些食物的藥理性能,是不能利用藥物代替的。西紅柿含有大量的維生素C,是無毒的,是可以大量使用的,是安全的。而化學藥物維生素C,是有毒的,是不能大量使用的,是危險的。謝天謝地,按照國際慣例,沒有把西紅柿列為自然藥物;如果宣佈西紅柿是藥物,那麼西紅柿的價格就是天價。

另外,有些食物的藥理性能,是任何藥物不具備的。喝涼開水能夠安眠,牛筋控制癌的發展,肉皮凍降低血粘度。這些食物的藥理性能,能夠用什麼藥物代替呢?沒有!謝天謝地,按照國際慣例,中國大陸沒有把水、牛筋、肉皮凍列為自然藥物;如果宣佈水、牛筋、肉皮凍是藥物,那麼這些東西的價格就是天價。

此外,在強調利用食物的藥理性能時候,應當提醒公眾注意,有些所謂的保健食品是有害的。吹噓黃豆粉是高蛋白是不對的,因為黃豆粉不容易消化吸收,反而讓人腹脹難受;癌病人會誤以為發生了腹腔轉移。不如喝豆漿。吹噓營養全面的高維生素食品是不對的,因為維生素E促進癌的轉移,不如吃水果。吹噓嬰兒必備的營養食品是不對的,因為這些食品,含有大量的澱粉和糖類,不如吃人奶。當然這些有害的食品,都通過了國家批准,然而不過是一些垃圾。因此,還是要吃天然的食物。

二、許多小傷小病,通過食療是可以痊癒的。

比如,感冒。買菊花50克熬水喝,同時在粥或者麪湯里加入胡椒粉,就會不發燒,也不鼻塞了。

又如,腹瀉。用茶葉20克,生薑兩片,共同熬水。肚子不疼了,也不拉稀了。

再如,睡眠不好。每天早晨空腹喝一升涼開水。

還有,嗓子疼。買金銀花50克,草決明50克,沙蔘50克熬水喝,看你嗓子疼不疼。

另外,腳癬很癢。用熱水洗乾淨,在患處搽點白醋,看你癢不癢。

此外,貧血以及白細胞減少。買生豬肝或者羊肝,自己煮熟了,用粉碎機攪成糊狀,拌在飯裏吃。

如果,習慣性便祕。每天用草決明沏水喝。

或者,老年人和小孩子消化不好。燉肉的時候,加入鮮山楂和白糖。

以及,缺維生素。用榨汁機做西紅柿汁、蘋果汁、梨汁、桔子汁。

倘若,缺鈣。用雞蛋皮和鮮山楂同煮喝湯。比吃各種各樣的鈣片好多了。

三、有些小傷小病,還可以通過體療得到痊癒。

比如,腿疼。每天做仰卧起坐,慢慢就會不疼。

又如,腦力勞動很累。工作一段時間,做一個倒立。

再如,心情鬱悶。拿一篇文章,使足了嗓門,大聲喊叫閲讀。

還有,腿腳不靈活。後退走路,後退蹦跳。

另外,內臟下垂。每天做一次爬行。

此外,心情緊張,感情不能自我控制。光腳跑步。

如果,自己做錯了事,十分後悔。自己對着鏡子罵自己。

或者,小孩子功課不好。家長要引導做負重鍛鍊身體。

以及,防止腦血栓。起牀時,要保持一陣兒半卧姿勢。

倘若,防止夜間猝死。臨睡用熱水燙腳,但是不要燙澡。慢性前列腺炎。每天做一次熱水坐浴。

四、牛筋湯的藥性作用

硬蛋白,它和維生素,和微量元素一樣,都是人體必需的原料;但是自己不能製造,只能從外界攝取。而自然界的硬蛋白是稀少的,如果不是有意識的尋覓,就會出現缺乏硬蛋白的疾病。因此有些疾病,如果不去補充硬蛋白,就會永遠好不了。然而許多人不知道這個問題。

比如,運動員經常發生韌帶損傷,甚至影響了個人前程。如果經常喝牛筋的湯,就可以避免。

又如,一個人經常發生感冒,十分苦惱。如果經常喝牛筋的湯,就可以預防。因為鼻粘膜變得堅韌,不容易被侵犯。

再如,慢性口腔潰瘍,吃很多藥物無效。如果經常喝牛筋的湯,就可以不治自愈。

還有,胃和十二指腸潰瘍,久治不愈。如果經常喝牛筋的湯,再用一點[承利散],就可以痊癒。

另外,肝炎、肝硬化,久治不愈。如果經常喝牛筋的湯,再用一點[變疰散],就可以阻止病變的進展。

此外,慢性宮頸炎、盆腔炎,久治不愈。如果經常喝牛筋的湯,再用一點[變疰散],就可以治癒。

如果,慢性結腸炎,十分討厭。如果經常喝牛筋的湯,再用一點[承利散],就可以治癒。

或者,手術以後,切口久不癒合。如果喝牛筋的湯,就可以迅速癒合。

以及,大面積燒傷,皮膚生長速度太慢。如果喝牛筋的湯,就可以迅速生皮。

倘若,痔瘡經久不愈,如果喝牛筋的湯,就可以慢慢痊癒。

至於有什麼付作用,還沒有聽説。只是胃氣不好的人,喝了不容易吸收,要拉肚子。因此胃氣不好,一定要配合加味[開胃湯]使用。

五、肉皮凍的藥性作用

還有一種食物也是十分重要,這就是豬肉皮或者牛肉皮;肉皮有很強的擴張血容量的藥理作用。也就是中醫説的滋陰作用。

比如,糖尿病人,吃肉皮凍,就可以制止口渴尿多。

又如,血粘稠度高的病人,吃肉皮凍,就可以稀釋血液。

再如,炎熱的夏天,吃肉皮凍,就可以防止中暑。

還有,聲音嘶啞的人,吃肉皮凍,就可以改變音質。

另外,顛狂病人,吃肉皮凍,就可以安靜一些。

此外,盜汗的人,吃肉皮凍,就可以減少出汗。

如果,慢性氣管炎的病人,吃肉皮凍,就可以促進痰的稀釋。

或者,小兒遺尿,吃肉皮凍,就可以減少夜尿次數。

以及,陽痿的人,吃肉皮凍,就可以增加勃起的力量。

倘若,愛美的女子,吃肉皮凍,就可以使麪皮細膩。

為什麼肉皮有這麼多功能呢?因為肉皮含角蛋白,能夠保留水份,是滋陰藥。那麼用阿膠行不行?不行!因為儘管阿膠也是肉皮,是驢皮;但是加入了許多藥材,反而縮小了阿膠的適用症;這叫畫蛇添足。可是驢皮不加藥材,怎麼賣大錢呢?但是感冒,發熱,水腫的病人,不能吃肉皮。

 

 

《中醫世家漫談》(六)——養生保健的生活方式

每天就從起牀開始説起吧:

⑴早6點起牀,喝一升涼開水。

排便。

吃早餐。早餐以肉湯煮稀飯或麪條為主。

8點辦公。

⑸中11點半吃午飯。午飯先喝保元湯或牛筋湯、牛肉湯、鯉魚湯;吃肉皮凍;然後吃肉湯做的蔬菜,搭配一點粗糧。也可少吃點瘦肉、排骨、魚類。

飯後散步30分鐘。

然後午睡一會兒,大約30分鐘。

下午23點鐘,喝鮮水果汁;

工作結束後下午5-7點,負重鍛鍊身體。

晚餐以喝湯為主。也可少吃點稀飯麪條。吃水果。如此一天的吃飯才能作到七分飽。

臨睡前用熱水燙腳;

臨睡前吃一丸[養正散] [地黃丸]

研習一種宗教,作為自己的精神信仰和日常行為準則。白天遇事不生氣不着急。

堅持春捂秋凍的習慣。

戒掉喝茶、飲酒、吃辣椒的習慣。養成喝菊花、草決明沏水的習慣和喝開胃湯。不喝咖啡、礦泉水、果汁等飲料。

每月定期清腸一次。

夫妻分牀睡。一個月性交一次。

週末郊遊、爬山;大聲喊叫。參加體育運動。週末參加宗教社團活動。

忌口。不亂吃食品,牢記食物有藥性;不亂吃中藥、西藥、保健品等,牢記藥品有毒性。

晚上10點上牀睡覺。

  

註解:

⑴起牀的第一件事就是喝涼開水,然後再做其它事。注意,是空腹喝,而且是冷的開水。有些人開始不習慣,可以從250毫升,逐天增加到1000毫升。

⑵早起大便,可以把體內毒素及早排掉,否則腸胃會從排泄物中吸收和產生更多的毒氣;同時腸胃會從排泄物中吸收水分使大便乾結,不利排出。更主要是養成好習慣,使肛腸習慣成自然的排泄。

粗糧。古人用石磨碾碎糧食。有些含纖維素少的糧食能夠碾成細粉,叫作細糧;比如,小麥、糯米、稻米。有些含纖維素很多的糧食只能碾成粗粉,叫作粗糧;比如,玉米、高糧、蕎麥、黃豆、小米。當然現在用電機碾碎糧食,什麼品種都可以碾成細粉。但是現代人還是習慣按照古人的叫法,區分粗細糧。

水果汁。把水果壓榨取汁喝,是古人的習慣。那時候是用槓桿作用壓榨取汁。現在是用電動壓榨機。古代的士大夫階層把肉作為主食,貧苦百姓把糧食作為主食;但是都是很少吃蔬菜,而是吃水果。不知從什麼時候開始,中國大陸人大量吃蔬菜了。而且把蔬菜煮得很熟爛,是吃纖維素啊,還是吃草啊,不得而知。水果汁一定要自己榨,而且要現榨現喝。不要買商場的果汁,包括表明是鮮果汁的。因工作原因無法現榨,可與晚飯的水果對調。

負重鍛鍊身體。古人以一個人的力氣大小,評價體質的強弱。因此盛行舉石墩子、背沙袋跑步,揮舞沉重的兵器。不像現代人,徒手跑步就是鍛鍊,扭秧歌就叫健身,作體操就是運動。訓練一定有量,時間和強度都必須夠,運動後必需全身出汗,肌肉感到痠痛。才能達到鍛鍊目的。

七分飽。什麼叫七分飽?有些人認為每頓飯不要吃飽了,就叫七分飽。錯了!早晚喝稀粥,吃個水飽,過一會就餓了;午飯吃肉,吃個肉飽,半天也不餓;那麼這種吃飯的方法就叫七分飽。早飯不能吃肉,肉不易消化;吃肉之後,消化道充血,造成大腦相對缺血;而頭昏欲睡又睡不着,如何辦公?因此早飯叫早點,意思是吃一點點。晚飯也不能吃肉,肉不易消化;吃肉之後,消化道充血,造成大腦相對缺血;而頭昏欲睡又睡不着,勉強入睡則睡夢太多;更有害的是,消化道不能充分休息,而降低了消化吸收功能。

豐盛的午飯,歷來是十分重要的。但是由於各種原因,許多人的午飯很簡單,變成了午點。反而把晚餐弄得十分豐盛。這是許多人胃氣不好的重要原因;也是這些人容易得病,而不能長壽的原因。因此西歐有句俗話,叫作:晚飯送給敵人吃!

燙腳。燙腳不是洗腳。是臨睡前,弄一盆開水,先用熱氣薰腳,然後再把腳慢慢地放在水裏,直至水涼了結束。這是預防猝死的重要方法。猝死是心臟突然停止跳動而發生的死亡。這是老年人在入睡之後,經常發生的猝不及防的危像。古人已經發現了預防猝死的簡單辦法,這就是臨睡前燙腳。中醫搶救心肌梗塞的病人,有一條重要的措施,也是讓病人燙腳。燙腳的意義可能是促進血液循環,但是全身洗熱水澡,以及熱水洗頭,或者熱水燙手,並不能預防猝死。其確切的道理還是不清楚。

春捂秋凍。在四季分明的地區,冬天和夏天的氣温比較穩定;唯獨春秋的氣温變化很大。有些人增減衣服,不適應春秋氣温的變化,因此極易忽冷忽熱,而發生感冒。中醫強調春天無論氣温多麼高,人不能脱冬裝;因為過幾天可能出現春寒;這叫春捂;一直到立夏,才能減衣服。中醫還強調秋天無論氣温多麼低,人不能多穿衣服;因為過幾天可能出現酷暑;這叫秋凍;一直到立冬,才能多穿衣服。

經驗證明,春捂秋凍確實能夠避免春秋季節的感冒流行。可是許多愛美的年青人,聞到春天的氣息,就趕緊脱掉冬裝,換上春裝;看到秋風掃落葉,就怕着涼而多穿衣服;結果不是着涼發燒就是口眼生瘡。自己不去琢磨養生之道,反而説自己身體是太虛弱了,應當補一補。於是一步錯百步歪,越補越麻煩。

什麼叫清腸呢?就是定期瀉肚子。一個人要每天吃[養正散],喝菊花、草決明沏的水,就能夠保持大便的通暢。但是一個人僅僅保持每天大便通暢是不夠的,還要人為地定期造成胃腸的水瀉。劉家的養生之道,是每個月拉一天肚子。原來的方法,是晚上喝31.25克元明粉溶液,然後第二天發生水瀉。水瀉是很舒服的。但是元明粉溶液是很鹹的,我説它是鹹菜水,因此從小非常討厭喝。

後來我知道喝甘露醇有水瀉作用,而且甘露醇溶液是甜的,不會傷胃。甘露醇本來是粉劑,很便宜;用10——50克甘露醇,放在杯子裏,加100毫升温開水;早晨空腹喝了,白天肯定發生水瀉。但是現在中國大陸不賣甘露醇粉劑了,只賣20%甘露醇注射液了,價格也不貴。那麼就要換算一下,需要多少甘露醇注射液。實際上,甘露醇的用量要自己掌握。不一定拘泥,要因人而宜,一般在10——50克之間。當然,年齡小於14歲或者年齡大於70歲,以及體重不足50公斤者;甘露醇的用量要減半。而且每月水瀉一天即可。水瀉之日,不要外出,但是該吃什麼吃什麼。每次水瀉之後,要清洗肛門。水瀉之後的一兩天,可能大便要減少。這不是便祕,而是結腸裏沒有糞便。

⑽登山運動不但鍛鍊腿、呼吸新鮮空氣;還可以在空曠的地方大聲喊叫,才能讓清氣上升,濁氣下降。每天鍛鍊都應該大聲喊叫,但由於我們平時鍛鍊不是在健身房,就是在社區、公路上,不便大聲喊叫。所以到了郊區不妨多大聲喊叫幾次。

⑾可以參加一些體育比賽,如球類運動。不過,最好是游泳,全身都可以得到鍛鍊,強度好控制,而且不易受傷。

⑿此方法為健康人的養生之道。有病的病人應按治療病的方法調整。

⒀無病的人喝開胃湯;有病的人喝相關的加味開胃湯。

 

請記住下面幾點:

養生之道:就是每天吃[養正散]

抗衰老的辦法:吃肉皮凍。同時吃[養正散]

保健的方法:每天喝保元湯。

排毒的方法:每天吃[養正散],喝菊花、草決明沏的水,每月一次定期清腸。

增食慾、提胃氣的方法:每天喝開胃湯。

強體、提高免疫力的方法:喝保元湯、牛筋湯、牛肉湯、鯉魚湯;吃肉皮凍;喝鮮水果汁。

 

中醫認為陰精耗損是衰老的原因。因此反對消耗陰精的一切日常行為:茶利尿,因此反對喝茶。煙傷肺陰,因此反對吸煙。酒傷胃陰,因此反對喝酒。辛辣傷胃陰,因此反對吃辛辣。縱慾傷腎陰,因此反對縱慾。大怒傷肝陰,因此反對大怒。並且提倡升提胃氣和滋陰,作為抗衰老的辦法。

 

 

《中醫世家漫談》節錄(七)——劉氏自制家用應急藥

瀉藥:

早晨起牀之後,要喝50—100毫升20%甘露醇注射液。

晚上喝31.25克元明粉溶液,然後第二天發生水瀉。

[開胃湯]里加入黨參20—50克。用滾燙的[開胃湯]沏番瀉葉,劑量是10——20克。

加味[開胃湯]裏,加入草決明,一起泡,一起熬。劑量是20——50克,自己掌握。

用鮮的青蘿蔔切細絲,加一點兒白糖,拌一點兒中藥元明粉。作為涼菜吃。注意中藥元明粉很鹹,幾乎與食鹽一樣鹹。這樣吃了這種甜鹹的蘿蔔絲,很爽口,但是要腹瀉。以每天大便不超過三次為準。

10——50克甘露醇,放在杯子裏,加100毫升温開水;早晨空腹喝了,白天肯定發生水瀉。

 

止痛:

薄荷冰50克,醫用酒精500毫升;把薄荷冰放在酒精裏溶化,用棉籤塗搽疼痛部位,面積要大一些;利用薄荷冰的清涼作用,使病人舒服一些。注意,薄荷冰也叫薄荷腦、薄荷精;是溶於酒精的粗針樣無色透明固體。

配製[鐵布衫]:操作如下:去菜市場買一斤麻花椒。去糧油市場買兩斤花生油。去中藥舖買25剋薄荷冰。把一斤麻花椒,用一斤花生油浸泡半小時。然後把麻花椒撈出來,放在鐵鍋裏;加入一斤花生油,蓋上蓋兒;用最小的火加熱4——6個小時。鐵鍋千萬不能冒煙。直至麻花椒變黑為止。把鐵鍋裏的黑麻花椒去掉。把油晾温放入瓶子裏,加入25剋薄荷冰。讓薄荷冰充分融化。這就是部分[鐵布衫],哪疼擦哪。優點是止痛時間比較長。缺點是油劑污染衣服。注意要買紅色的麻花椒,而不要買棕色的花椒。

 

補鈣劑:

100克生山楂+250克雞蛋殼(打碎)+1升水;小火熬68小時,去渣喝湯。雞蛋殼要取自煮熟的雞蛋。

 

 

 

 

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