中醫認為,氣血是人體根本,是維持人體生命存在的物質基礎,又是生命活動能量的體現。人上了年紀後,氣血運行趨於緩慢,代謝能力下降,很容易氣血不足。而年輕些的女性,因為經帶胎產損耗氣血, 同樣需要補氣養血。典型症狀包括四肢乏力、面色蒼白、失眠多夢、經常感冒、女性月經量少等。
還會導致陰血虛脱髮,常表現為頭髮稀疏、謝頂脱髮,甚至鬚髮早白,也就我們常説的少白頭。一旦氣血不足,輕則免疫力下降,身體衰弱,嚴重的甚至會危及生命。
説到補氣血,很多朋友都會選擇紅棗,而專家推薦了一款補氣血功效遠勝於紅棗的食材 —— 龍眼。點擊視頻查看專家講解△
龍眼藥用始載於《神農本草經》,它性甘温,有補心脾、益氣血、健脾胃、養肌肉的功效,具有良好有滋養補益作用。可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。

龍眼吃多了易上火,通過合理的配伍可以解決這個問題,專家推薦了一碗補氣血的美味龍眼湯。

食材:龍眼3-4顆,枸杞10-20粒、銀耳1朵、冰糖3-5塊
做法:銀耳泡發,龍眼去皮後帶核和其他食材一起放入鍋中,加適量涼水煮,開鍋後煮20分鐘,過濾出湯服用,每天喝一次即可 。 方解:龍眼偏温,補益氣血,核還有行氣作用;枸杞性平,補益肝腎;銀耳偏涼,清肺滋陰;冰糖性涼,可中和龍眼的温。這樣搭配起來,既能補益氣血,又不温燥上火。適宜人羣:有面色蒼白、動則喘氣等氣血不足症狀的人羣。1、陰虛發熱、痰濕重、糖尿病患者不適合用這個方子。 2、枸杞最好選寧夏的道地枸杞,肉質厚實,用手捏可以捏在一起不散,這樣的枸杞糖分高,效果更好,粒長髮黃易散的枸杞品質比較差;銀耳不要買顏色特別白的,顏色微黃的是本色,品質更好。不少朋友在秋冬季節喜歡用黃芪煮水做代茶飲,其實黃芪有一個好搭檔 —— 當歸,它們是一對經典的對藥,不僅氣血雙補,還能增強體質、抗衰老。

黃芪長於補氣,當歸既能活血又能補血,具有美容祛斑、防治心腦血管疾病等作用,和黃芪搭配使用,能夠氣血雙補。氣可以生血,推動血液循環,這兩味藥一起用比單純地用當歸補血效果更好。

日常我們可以用黃芪和當歸做代茶飲或者煮雞湯,對於普通人來説,按照3份黃芪、1份當歸的比例即可。氣虛嚴重的人可以增加黃芪用量,按照5份黃芪、1份當歸的比例使用。

黃芪15克、當歸3克,用涼水浸泡15分鐘,大火燒開,煮10分鐘,轉小火慢燉20分鐘。